Різниця між ожиною та чорницею

Blackberry vs Blueberry

Можливо, ви вже чули про супер фрукти. Такі фрукти - фунт за фунт, найпоживніші фрукти, що існують. Два найпопулярніші супер фрукти сьогодні - це ожина та чорниця.

Ожина і чорниця надзвичайно поживні, оскільки є прекрасними джерелами вітамінів і заліза. І все-таки, найвидатніша властивість цих фруктів - їх багатство вмістом антиоксидантів. Ми всі знаємо, що таке антиоксиданти, але для тих, хто живе під скелею, антиоксиданти - це молекули, які борються зі «вільними радикалами» в нашому тілі, що прискорюють старіння та погіршують нашу імунну систему.

Користь для антиоксидантів для здоров’я дуже затребувана, і за багаторічних досліджень, як вважають, ягоди є великою кількістю цього необхідного для здоров'я речовини. Серед усіх них ожина та чорниця легко класифікуються понад усі ягоди, коли йдеться про вміст антиоксидантів. Деякі фрукти також можуть мати величезну кількість антиоксидантів, але ці ягоди віддають перевагу завдяки біодоступності поживних речовин (легко засвоюється організмом).

Чорнобривці в основному рясніють на узбережжі Тихого океану та на сході Північної Америки. Вони також зустрічаються на Британських островах та Західній Європі. Рослини ожини ростуть як лози. Коли вони ростуть, вони переходять на інші рослини лише для того, щоб залишитися поза землею. Кущі ожини часто тернисті, але деякі сорти - ні. Чудова річ у ожині полягає в тому, що будь-хто може виростити свій власний, оскільки він терпимий до умов угіддя та ґрунту.

Рослини чорниці, з іншого боку, є вільнодоступними, і вони найкраще ростуть у кислому ґрунті. В основному ці рослини ростуть на схилах Північної Європи та Північної Британії. Чорниця також є рідною для Азії. Європейці називають рослину чорничним кущем, який часто зустрічається в дикому вигляді в лісі. Плоди чорниці кулястої форми із середнім до темно-синім кольором, коли вона стигла.

Чорнобривці, як випливає з назви, мають темно-фіолетовий і чорнуватого кольору при дозріванні. Однак вони починаються з червоного, коли ягоди ще не дозріли. Вони досить довгастої форми; вони є сукупними плодами, які складаються з багатьох менших плодів, які називаються костятами.

Ці ягоди зараз перетворюються на такі харчові продукти, як, сік і консерви. Вони чудово підходять для перекусів і щоденного вживання. Сьогодні вони доступні на багатьох ринках, і люди часто купують їх не тільки для користі для здоров'я, але і для їх смаку. Для дуже поживних фруктів ожина і чорниця справді смачні.

Підсумок:

1. Чорнобривці переважно ростуть у Тихоокеанському узбережжі та на сході Північної Америки, а чорниця - у Північній Британії, Європі та Азії.
2. Рослини ожини ростуть як виноградні лози, в той час як чорниця є самостійно кущовими рослинами.
3. Чорниця росте в кислому ґрунті, а ожина може рости майже де завгодно.
4. Ожина темніша або чорнішає при дозріванні, а чорниця темно-синя.
5. Чорниця має кулясту форму, а ожина - довгасті сукупні плоди.