Різниця між фланелевою та кремовою карамеллю

Продовольчий сектор розвинувся, щоб пропонувати найрізноманітніші страви, будь то закуски, основні страви та навіть десерти. До числа найпопулярніших делікатесів у світі належать карамель з фланелею та крим. Ці двоє в основному подаються як десерти. Хоча не багатьом людям вдасться розрізнити ці дві, вони мають великі відмінності, особливо щодо інгредієнтів та способів приготування.

Що таке Флан?

Це блюдо з відкритою бісквітною основою або обробленим тістом, що має пікантну або солодку начинку. Він походить з римської кухні, основними інгредієнтами є заварний крем, овочі та тістечка, і подається холодним. Його можна подати як основне блюдо або десерт.

Що таке кремова карамель?

Походить з Франції, крем-карамель - це десерт із заварним кремом, покритий шаром прозорого карамельного соусу. Його готують, додаючи у форму цукровий сироп, приготований на стадії карамелі. Потім додається заварний крем. У більшості місць його готують у духовці на водяній бані або в барі-марі на плиті. Потім його подають з карамельним соусом, як десерт, і його можна подавати в холодному або теплому вигляді, залежно від переваг людини.

Подібність між Флан і Крем-карамеллю

• Обидва можна подавати як десерти

Відмінності між Флан і Крем-карамеллю

1. Визначення флан-кремової карамелі

Флан - страва з відкритою бісквітною основою або обробленим тістом, що має пікантну або солодку начинку. З іншого боку, крем-карамель - це десерт із заварним кремом, увінчаний шаром прозорого карамельного соусу.

2. Походження

Флан походить з римської кухні. З іншого боку, крем-карамель походить з Франції.

3. Інгредієнти

Хоча інгредієнти, як правило, схожі, основними інгредієнтами флану є заварний крем, овочі та випічка. З іншого боку, основним інгредієнтом крем-карамелі є яйця.

4. Подається, коли холодно / тепло

Поки флан подається холодним, крем-карамель може подаватися холодним або теплим, залежно від переваг людини.

5. Обслуговування

Флан можна подавати як основне блюдо або десерт. З іншого боку, крем-карамель подається як десерт.

Флан проти крем-карамелі: таблиця порівняння

Коротка інформація про Флан проти крем-карамелі

Поки флан - це блюдо з відкритою бісквітною основою або обробленим тістечком з пікантною або солодкою начинкою, крем-карамель - це десерт із заварним кремом, покритий шаром прозорого карамельного соусу.