Різниця між Джином та Слоєм Джином

Джин проти Сльо Джин

Джин - дух, а Сльо Джин - лікер. У них може бути спільне слово "джин", але їх смак, виробництво, основні використовувані інгредієнти та використання є різними.

Джин
Джин - це в основному дух; вона прозора, як вода, без будь-якого кольору. Основний інгредієнт джину - ягоди ялівцю. Вважається, що ім'я Джин має різне походження. Згідно з однією вірою, абревіатура слова "Женева" походить від французького слова "genievre", що означає "ялівець". Інше походження також було похідне від слова, яке означає ялівець; голландське слово "коли-небудь". Це вказує на те, що основний інгредієнт Джина, ялівець, надихнув назву Джин і залишився таким. Ялівець має виразний смак, парфуми та лікарські властивості. В 11 столітті, як вважалося, його використовували для ароматизації спиртних напоїв, звідки почалося використання.

Існує багато різних видів Джину. У Європейському Союзі визнані чотири різні категорії, і дві з них - у Сполучених Штатах. Сполучені Штати визнають комбінований Джин і Дистильований Джин, тоді як інші дві класифікації в Європі:

Спиртні напої, які є найсмачнішим джином із ароматом ялівцю, які іноді визрівають у бочках з деревиною. Вміст алкоголю низький і він зберігає зерновий аромат. Наприклад, Holland Gin та Geneva Gin
Дистильований Джин-Етиловий спирт сільськогосподарського походження при дистиляції з ялівцем та іншими ботанічними засобами, де переважаючий смак ялівцю називається дистильованим джином.
Лондон Джин-Це, можливо, не додало підсолоджування більше 0,1 г. цукру. У ньому немає барвника або будь-яких інших інгредієнтів, крім води. Це джин, який має вміст метанолу, який додається до етилового спирту методом повторної дистиляції. Це вважається «сухим».
Джин-Його ще називають сполукою Джин, і ароматизатори додаються до нього без процесу повторної перегонки.

Окрім цих класифікацій, деякі Джини класифікуються за місцем їх походження, наприклад: Плімут Джин, Словенська боровичка тощо.

Сльо Джин
Sloe Gin - це не дух, а лікер. Він виготовляється з ягід Sloe, які є з сімейства слив. Ягідки сльози отримують з куща терен. Він менш алкогольний і солодший, ніж джин. Вміст алкоголю становить 15-30 об. Колір Sloe Gin яскраво-червоний на відміну від джин, який прозорий. Sloe Gin виробляється шляхом додавання або настоювання джина з ягодами скло. Цукор додають для того, щоб соки зі сланцю могли бути витягнуті з ягоди Sloe, а іноді мигдаль також використовується для ароматизації. Особливо стиглі ягоди Sloe використовуються для виготовлення джина Sloe.

Підсумок:

1.Джин - дух; Sloe Gin - лікер.
2.Джин прозорий; Sloe Gin яскраво-червоного кольору.
3. Основний інгредієнт Джину - ялівець, від якого він отримав свою назву; головним інгредієнтом Sloe Gin є ягода слай, з якої вона отримала свою назву.
4.Гін має більше алкогольного вмісту, ніж Слой Джин.
5. Джин менш солодкий, ніж Sloe Gin.
6. Джин виготовляється різними традиційними способами дистиляції; Sloe Gin в основному додає Джину ароматизатори та есенції.