Різниця між імбирним алеєм та імбирним пивом

Імбирний Але проти імбирного пива

Імбир - це підземний кореневий стебло рослини Zingiber officinale. Він використовується для виготовлення багатьох різних харчових продуктів у всьому світі. Наприклад, у західних країнах його використовують для виготовлення імбирного елю, пряників та імбирного пива. У східних і субконтинентальних районах його використовують для приготування імбирного чаю. Зрілий імбир здебільшого використовується як пряність. Він також використовується як ліки у багатьох інших країнах, як Бірма.

Імбирний ель та імбирне пиво - це два основних напої, виготовлені імбиром та його бродіння.

Імбирний ель

Імбирний ель - самий первинний напій, виготовлений з імбиру. Більш популярний у західних країнах імбирний ель доступний у двох видах; золотистий і сухий. Золотий ель - простий, підсолоджений імбир, безалкогольний содовий напій. Він досить гострий і його перекрив сухий імбирний ель, який додають до алкогольних речовин і не такий сильний, як золотий імбирний ель. Сухий ель виробляється в широких масштабах, тоді як золотий ель став рідкісним і використовується лише в релігійних цілях.

Імбирний ель містить насамперед цукор, імбир та газовану воду. Іноді також додаються інші фрукти, як лимон і лайм. Його також можна змішати з м'ятою або зеленим чаєм, щоб трохи змінити смак, як в "Елі Т. Т. Південний стиль".

Імбирне пиво

Імбирне пиво досить схоже на імбирний ель, але менш газоване і має більш сильний аромат імбиру. Як правило, імбирне пиво включає: імбир, лимонний сік, воду, цукор та грибкову бактерію. Суміш бродить для отримання імбирного пива.

Домашнє імбирне пиво зазвичай заварюють, виробляючи вуглекислий газ. Він може містити до десяти відсотків алкоголю, що дуже велика кількість. Традиційно заварений імбир може містити інші спеції та аромат лимона.

Імбирне індустріальне пиво не вариться і не містить алкоголю. Він просто карбонізований вуглекислим газом і продається як безалкогольний напій на ринку. Інколи він може містити невеликі шматочки імбиру, які відомі як "хмарні імбири".

Підсумок:

1. Імбирний ель - це солодкий імбирний напій, залежно від кількості імбиру, в той час як імбирне пиво - це газований або алкогольний імбирний напій.
2. Імбирний ель складається з переважно цукру та лимонного соку, тоді як імбирне пиво складається з вуглекислого газу та інших спецій, змішаних та ферментованих.
3. Імбирний ель випускається двох видів, сухий і золотистий, в той час як імбирне пиво випускається у формі холодного напою або алкогольного пива.