Різниця між грецьким йогуртом та звичайним йогуртом

Грецький йогурт проти звичайного йогурту

Люди люблять їсти йогурт з однієї основної причини "" це напрочуд здорово. Вживання йогурту дає прискорення певних вітамінів або мінералів, необхідних для оптимального функціонування. Але в наш час до цієї примхи є дещо нова крива. З введенням грецького йогурту люди зараз запитують, який з них краще.

Більшість людей їдять йогурт у вигляді закуски або міні-сніданку. Йогурт, сам по собі, є дуже універсальним продуктом, який можна їсти миттєво з коробки або навіть поєднувати з якимись стравами чи салатами для заправки. Оскільки багатий на пробіотики, йогурт вважається однією з найбільш здорових, не кажучи вже про найсмачніших стравах навколо.

Тим не менш, грецький білок був поміщений у центр уваги, оскільки, як кажуть, він містить більше білка на відміну від звичайного йогурту. Чашка грецького йогурту має приблизно в два рази більше вмісту білка, ніж інша. Якщо чашка звичайного йогурту дає близько 10 грамів білка, то найменше, що дає вам грецький йогурт, це 20 грамів білка на ту ж кількість йогурту.

По-друге, грецький йогурт має менше вуглеводів. Отже, любителі дієти, а особливо люди з діабетичним навантаженням, дійсно полюбили б цей продукт навіть більше, ніж звичайний йогурт. Вони кажуть, що останній містить в середньому від 15 до 17 грамів вуглеводів, порівняно з мізерними грецькими йогуртами 9 грам. Повідомлялося навіть, що деякі грецькі йогурти виготовляють менше 9 грам.

По-третє, грецький йогурт є більш кремовим і густішим. Таке поліпшення текстури зазвичай викликає чисто позитивні відгуки споживачів, коли продукт досягає своїх смакових рецепторів. Ця дивовижна текстура досягається за рахунок потрійного натягу. У цьому процесі з йогурту виводиться більше сироватки та води, в результаті чого продукт стає густішим. На жаль, деяка кількість кальцію також ненароком видаляється в процесі. Тим не менш, ніяких штучних загусників не буде додано, оскільки воно вже дуже густе для початку.

Нарешті, грецький йогурт також вважається хорошим для тих, хто має високий кров'яний тиск, і тих, хто має серцеві недуги, оскільки в ньому є знижена кількість натрію. Цей тип йогурту скорочує наполовину звичайний вміст натрію у звичайних йогуртах.

1. Грецький йогурт має більше білка, ніж звичайний йогурт.
2. Грецький йогурт має менше вуглеводів, ніж звичайний йогурт.
3. Грецький йогурт набагато вершки і густіше, ніж звичайний йогурт.
4. Грецький йогурт проходить процес потрійного проціджування, тоді як звичайний йогурт зазнає лише подвійного проціджування.
5. Грецький йогурт має менше натрію, ніж звичайний йогурт
6. Взагалі грецький йогурт має менше кальцію, ніж звичайний йогурт.