Різниця між гарячим шоколадом і гарячим какао

Гарячий шоколад проти гарячого какао

Гарячий шоколад і гаряче какао - різні напої, які широко віддають перевагу людям по всьому світу. У багатьох країнах терміни "гарячий шоколад" та "гарячий какао" по-різному використовуються для позначення двох різних напоїв. Але у США два терміни означають лише одне і те ж, і різниці, які цитуються між собою, навряд чи є.

Гаряче какао готується з какао-порошку. Додавання какао-порошку в тепле молоко або воду змушує гаряче какао пити. Якщо какао-порошок не підсолодився, до нього можна додати цукор. Какао-порошок отримують з пресованого шоколаду. При приготуванні какао-порошку жир, який ще називають какао-маслом, видаляється з нього, але шоколадний смак залишається.

Гарячий шоколад готується з розтопленого шоколаду, який випускається у вигляді батончика, морсу чи чіпсів. Додавання розтопленого шоколаду в тепле молоко робить гарячий шоколадний напій. Розтоплений шоколад має молочний, солодкий та напівсолодкий смак. Цей шоколад, який також відомий як шоколад пекарів, не їдять, як батончик з молочним шоколадом.

Видно, що гарячий шоколад був розроблений за багато століть до гарячого какао. Кажуть, що ольмеки Центральної Америки виробили гарячий шоколад.

Якщо порівнювати ці два, гарячий шоколад виходить з високим вмістом жиру / цукру і має низький вміст какао. Це означає, що гаряче какао краще для здоров’я, оскільки воно має низький вміст цукру та жиру. Гаряче какао також є потужним напоєм антиоксидантів у порівнянні з гарячим шоколадом.

Підсумок:

1. Гаряче какао готується з какао-порошку. Додавання какао-порошку в тепле молоко або воду змушує гаряче какао пити.
2. Гарячий шоколад готується з розтопленого шоколаду, який випускається у вигляді батончика, морсу чи чіпсів. Додавання розтопленого шоколаду в тепле молоко робить гарячий шоколадний напій.
3. При приготуванні какао-порошку жир, який ще називають какао-маслом, видаляється з нього, але шоколадний смак залишається.
4. Порівнюючи обидва, гарячий шоколад виходить з високим вмістом жиру / цукру і має низький вміст какао.
5. Гаряче какао також є потужним напоєм антиоксидантів у порівнянні з гарячим шоколадом.
6. Розтоплений шоколад має молочний, солодкий та напівсолодкий смак. Цей шоколад, який також відомий як шоколад пекарів, не їдять, як батончик з молочним шоколадом.
7. Видно, що гарячий шоколад був розроблений за багато століть до гарячого какао.