Льодовий цукор проти цукрової пудри
Всі ми любимо солодощі та все солодке. Ми також любимо випічку та торт. Це одне з найкращих творінь людства. Це один із найсолодших гріхів, який слід потурати. Хоча випічка досить складна для початківців, для деяких це просто. Деякі люди дуже успішно випікають, що люди заводили заклади хліба та кави в різних куточках світу.
Холодний цукор та цукрова пудра - це не два різних слова для хліба та шеф-кухаря. Цукрова пудра також називається цукровою пудрою або цукром кондитерської. Цей тип цукру дуже тонкий. Він використовується для приготування глазурі для торта та певної випічки. Його також використовують для прикрас торта. Його також можна запити на хлібобулочні вироби, щоб додати солодкість і для прикраси.
Цукор з порошком або глазур може мати різну текстуру і тонкість. Він завжди позначений як XXX, XXXX тощо. Чим більше X у нього, тим дрібнішими є зерна цукру. Цукор-порошок або цукрова пудра змішують з іншими інгредієнтами для підвищення здатності текти. Цими інгредієнтами зазвичай є пшеничне борошно і кукурудзяний крохмаль.
Люди можуть зробити цукрову пудру або глазур в домашніх умовах, використовуючи ступку та маточку, подрібнюючи звичайний столовий цукор вручну. Його також можна подрібнити за допомогою кавомолки.
Для історії обмерзання її вперше використала Елізабет Раффальд у 1769 році. У Великобританії люди називають це цукровою глазур'ю. У Франції люди називають це sure glace. Цукровий цукор також містить три відсотки кукурудзяного крохмалю. Це робиться для запобігання його злипання. Кондитерський цукор доступний у супермаркетах.
Підсумок:
1. Немає відмінностей між цукровою пудрою і цукровою пудрою.
2. Цукор з цукровою пудрою або глазур відрізняється тонкістю.
3.Дивовий цукор в основному використовується в продуктах випічки, таких як хліб і торти.