Різниця між моккою та кавою

Моча проти кави

Кава - рослина, яку культивують у переважно тропічних та екваторіальних країнах світу, особливо в Африці, де можна знайти найбільш затребуваний вид, C. Arabica. Він виробляє ягоди, які після сушіння і смаження називаються кавовими зернами, одним з найбільш продаваних товарів у світі.

Смажені кавові зерна подрібнюють і заварюють для отримання напою, який ще називають кавою. Один з найпопулярніших напоїв у світі, кава п'ється за її стимулюючу та енергійну дію, що пояснюється кофеїном, який він містить. Він використовувався в релігійних церемоніях в африканській країні Ємен, де, як вважали, його вперше вживали. Звідти практика пити каву поширилася на Новий Світ через Туреччину та Європу.
Кава вариться декількома різними способами; це можна зробити за допомогою кип'ятіння, за допомогою перколяторів, нагрівання та автоматичних кофеварок. Ці методи випускають різні види кави, кожен з яких має чіткі смаки та текстури.
Смак кави посилюється, додаючи в заварку інші інгредієнти, і він представлений багатьма способами, кожен з яких має свою назву. Одні з найпопулярніших кавових заварок:

Еспресо, яке густіше і має високу концентрацію крему або піни.
Капучіно, що представляє собою суміш еспресо, гарячого молока та молочної піни на пару.
Декаф, який виготовляється з безкофеїнової кави.
Льодова кава, яка є кавою, приготованою холодною, а не гарячою.
Турецька кава, яку заварюють повільно в гарячій воді три рази, щоб утворилася густа піна.
Кафе-латте, яке виготовляється шляхом змішування пареного молока і кави.
Мокка, або кафе-мока, що є різновидом кафе-латте.

Мокку готують, змішуючи одну частину еспресо з двома частинами пропареного молока і додаючи шоколадну пудру або сироп. Шоколад може бути темним або молочним шоколадом, і він може бути підсолодженим або несолодким. Зверху на ньому може бути звичайна молочна піна або піна, або для збивання вершків. Ще інші люди хочуть різноманітних начинок на мока, використовуючи корицю, зефір та шоколадну пудру. Інші сиропи можуть бути додані для виробництва різних типів кафе-мокко.

Свою назву завар отримав від міста Моча, Ємен, де виробляється різноманітна кава, яку також називають моккою. З іншого боку, кава отримала свою назву від арабського слова "qahwa", що означає "кава".

Підсумок:

1.Кофе - це рослина, яка виробляє кавові зерна, які при сушінні, подрібненні та заварюванні створюють напій, який називають кавою, а мока - це різновид кавової рослини та тип кавової заварки.
2.Кофе можна готувати різними способами, тоді як мокка, яка є типом кави, готується шляхом змішування кави, молока та шоколаду.
3. Термін «кава» походить від арабського слова «qahwa» або «кава», тоді як термін «mocha» походить від місця, де вирощується різноманітна рослина і де вперше вживається кава, Mocha, Ємен.