Молочні коктейлі, які зазвичай називають коктейлями, досить схожі на коктейлі. Двох часто плутають, а зношене ім’я взаємозамінно використовується. Однак ключові відмінності виділяються між ними. Смузи - це концентрати, здебільшого виготовлені з фруктів або овочів і, як правило, більш густі за текстурою порівняно з коктейлями. Коктейлі сконцентровані, як правило, калорійні і містять білок. З ресторанів можна отримати як шейки, так і коктейлі, використовуючи правильне обладнання та рецепти.
Смузи - це напої, які здебільшого виготовляються з фруктів та овочів і не містять молока, йогурту чи морозива. Вони виготовляються шляхом змішування всіх інгредієнтів в блендері. Найпоширеніші інгредієнти коктейлів включають ківі, ананас, полуницю або зелені овочі. Смузи корисні для прийому їжі, і їх рекомендується пити перед тренуванням. Однак у різних ресторанах є різні рецепти їх виготовлення. Це може зробити кінцевий продукт нездоровим на основі використовуваних інгредієнтів. Пюре зазвичай густе і дуже наповнюється. Їх часто приймають як прийом їжі або як харчову потребу.
Шейки, повністю відомі як молочні коктейлі, часто приймають як десерти і люблять солодкі зуби. Смузи здебільшого містять молочні продукти та різні аромати. Вони не приймаються як прийом їжі, але можуть супроводжувати прийом їжі. Коктейлі не обов'язково мають високу харчову цінність, оскільки їх можна заправити збитими вершками або цукерками. Молочні коктейлі можуть містити багато калорій і ненасичених жирів. Молочні коктейлі датуються 1885 роком. Однак, перший струс був схожий на яєчний (віскі, яйця та молочні продукти). У 1900-х роках молочні коктейлі еволюціонували від алкогольних до безалкогольних.
В коктейлях зазвичай є менша калорійність, багато вуглеводів і низький вміст жиру. Смузи вважаються здоровішими, ніж коктейлі, оскільки їх роблять із справжніх фруктів та овочів. З іншого боку, коктейлі наповнені калоріями, містять кальцій, а також можуть містити велику кількість насичених жирів. Шейки завантажуються цукром, але також містять багато білка.
Коктейлі існують вже деякий час, але лише останнім часом вони стали популярними завдяки захопленню здоров'я у світі. Тоді його називали Smoothie King. Молочні коктейлі датуються далі, оскільки їхнє перше існування було в 1885 році.
Люди вважають за краще вранці споживати коктейлі. Молочні коктейлі віддають перевагу в другій половині дня, збираючись увечері. Смузи віддають перевагу перед тренуванням, тоді як струшування після тренувань.
Шейки часто доповнюють цукерками, шоколадними бризками або збитими вершками. Коктейлі часто доповнюються здоровими варіантами, такими як листя м’яти, насіння, шматочки фруктів, такі як полуниця та горіхи.
Смузи навряд чи містять у своєму складі білковий елемент. Шейки часто підсилюють білковою пудрою, вершками, молоком або йогуртом. Однак деякі рецепти коктейлів передбачають додавання білка до напою, це не часто.
Шейки здебільшого містять аромати, такі як ваніль, шоколад, молоко, йогурт, морозиво та збиті вершки. Смузи з іншого боку виготовляються з фруктів та овочів.
Пюре яскраво забарвлене і може з'являтися в зеленому, жовтому, червоному кольорах і т. Д. Шейки природним чином не з’являються в цих кольорах, якщо не додано забарвлення. Більшість шейків білого, рожевого та коричневого кольору.
Цей фактор сильно різниться в межах двох напоїв. Однак ми можемо встановити, що коктейлі мають більш густу консистенцію. Коктейлі трохи більш рідкі і менш густі. У різних людей та ресторанів є різні рецепти, які призводять до суперечливих текстур двох напоїв.