Різниця між креветками Etouffee і креветками креветок

Креветки Etouffee проти креветок креветок

Якщо ви обережні у виборі їжі, то, можливо, вам краще спробувати щось на самому силі. Креветковий етофіс і креоль для креветок - два препарати для креветок, на яких багато хто хотів би висадити свої язики. Це розкішні страви з морської їжі, якими користуються багато. Але для тих, хто про них не знає, тоді не потрібно хвилюватися. Можливо, ви бачили чи чули назву страви десь в іншому місці, але насправді не пов'язуєте двох, оскільки ви їх ще не скуштували. Готувати їх насправді досить просто.

Креветковий етюрі - це насправді один із багатьох препаратів для стандартної страви з етюфи. Для багатьох кажуть, що раки - ідеальний інгредієнт для етюфа. Однак для решти, креветки часто роблять трюк. Etouffee - французьке слово; коли переклад означав би задушений. У креветках з етюфи, ви побачите шматочки креветок, подані зверху на рис. Більше того, він має більш пікантний смак, який багато в чому пояснюється додаванням перцю в квашенні. Він також дуже соковитий, оскільки складається з дуже густої, але легкої каші (згущувач, виготовлений шляхом поєднання вершкового масла та пшеничного борошна) як основи. Більшість етюфів також мають оранжевий колір з коричневими прожилками.

Навпаки, креол-креветка - родич креветок-етюфа. Це блюдо, що містить багато подібності з останнім. Однак його основна відмінність може бути очевидна в інгредієнті, який використовується в якості основи "" помідорів. Як і етюфи, креветки будуть помітні над приготуванням рису. Тим не менш, ця страва має тонший соус, ніж звичайний етюф. Креоли часто набагато червоніші за кольором.

Найбільш основні інгредієнти, які використовуються для креветок-етюфі, включають рис, перець, креветки, селеру, крупу і зелену цибулю, а його креольський аналог використовує бамя, перець, помідори, рис і креветки..

Загалом обидва страви подаються над рисом. І etouffee, і креол можуть вживати інші продукти харчування як основні інгредієнти. Тим не менше, хоча вони здаються соусом, як соус, ці страви не виглядають як рагу або суп.

1. Креветковий етофіс має більш солодкий соус (густіший) порівняно з більш тонким соусом у креветках креветок.
2. Креветковий етофіс виглядає оранжево-коричневим кольором, тоді як креветка креветок набагато червонішає.
3. Кревет креол часто додає помідори в якості основи, в той час як etouffee використовує крупу для своєї основи.
4. Взагалі, креветок-етуфас набагато пряніший, ніж креоль для креветок.