Різниця між солодким паприкою і паприкою

Солодкий паприка проти паприки

Запана спецій? Ну, ти мусиш знати річ чи дві про паприку. Коли різні сорти стручків перцю Capsicum annuun заземлюються, продукт утворюється паприкою. Ця пряність дуже популярна у багатьох місцях по всьому світу. Недарма вона займає четверту найбільш вживану пряність на планеті. Як пряний інгредієнт, паприка додається в певні страви, щоб видати деякий аромат і колір. Через різноманітність перцю, який використовується для виготовлення порошку, його отриманий колір та смак також змінюються. Деякі паприки червоного кольору, а інші - коричневого кольору. Також є м'які солодкі порошки на відміну від гострих варіацій паприки. Ці якості надають стравам різний смак та аромат. Тим не менш, два порошки часто стикаються один з одним. Це солодкий паприка і звичайна паприка.

Інакше відомий як звичайна паприка або просто паприка, цей порошок часто роблять ні гарячим, ні солодким. Часто його навіть характеризують як досить м'який смак. Через це звичайна паприка ідеально підходить для моментальних гарнірів, особливо, коли бажаний колір, як при приготуванні відхилених яєць. Паприка походить з багатьох регіонів світу з Каліфорнії, Південної Америки та Угорщини. Окрім основного інгредієнта (перцю), іноді для виготовлення цих порошків паприки додають кайенну.

Однак в Америці маркована варіація солодкої паприки часто є однаковою точністю від набряків, що імпортуються з Угорщини. Це благородна солодка спеція, злегка пікантна і має яскраво-червоний колір. Якщо це походження солодкої паприки у вашій країні, то вона також буде проявляти своєрідний пишний аромат.

Важливо також врахувати, що існують і інші варіанти паприки, які відрізняються солодкістю. Феледес - одна з форм, про яку говорять напівсолодку і середню гостру. Власне, це лише друга варіація з восьми популярних форм паприки, що продаються в Угорщині. Це не є чим дивуватися, оскільки порошок вважається національною спецією країни.

1. Звичайна або звичайна паприка смакує ніжним, тоді як солодкий паприка, очевидно, набагато солодший.

2. Звичайну паприку набагато простіше знайти, придбати та шукати. Ви можете легко знайти товар на більшості ринків, тоді як солодша суміш з паприкою часто продається лише на спеціалізованих ринках гурманів. Хоча, також буває багато випадків, коли спеція також продається на звичайному ринку.