Різниця між Torte і Tart

Важко пропустити десерт у більшості страв, а ще важче сказати "ні". З тисячами десертів, доступних у всьому світі, інгредієнти та методи приготування відрізняються. До числа найпоширеніших десертів можна віднести Torte і Tart. Хоча вони обидва популярні десерти, вони мають відмінності.

Що таке Торт?

Це насичений багатошаровий пиріг, наповнений вершковими вершками, збитими вершками, джемами, мусами, фруктами або солодкою глазур'ю. Вони виготовляються з малою борошном або зовсім відсутні, а також можуть використовуватися інші інгредієнти, такі як сухарі або мелені горіхи. Торти також можна покрити мигдалем і безе на власний смак, і випікати на сковороді з весняною формою.

Що таке Тарт?

Це пікантний або солодкий пиріг з нижньою скоринкою і неглибокими бортиками і відкритим верхом, який не покритий тістом. Щоб отримати тверду скоринку, тісто для кондитерських виробів готують з традиційним борошном, водою, маслом і цукром, а потім випікають в тісто для кісточок або каструлі зі знімним дном для легкого розгортання. Сучасні пироги - заварний або фруктовий.

Подібність між Torte і Tart

Обидва - популярні десерти

Відмінності між Torte і Tart

Визначення

Торт - це багатий багатошаровий пиріг, наповнений вершками, збитими вершками, джемами, мусами, фруктами або солодкою глазур'ю. З іншого боку, пиріг - це пікантний або солодкий пиріг з нижньою скоринкою та неглибокими бортиками та відкритим верхом, який не вкритий тістом..

Борошно

У той час як торт робиться з малою борошном або зовсім без неї, терпку скоринку виготовляють із тіста для випічки та готують із традиційної борошна, води, масла та цукру.

Обладнання для випічки

Поки Torte випікається на сковороді з пружинною формою, пиріг випікається в тісто для кісточок або каструлі зі знімним дном для легкого розгортання.

Начинки

У той час як торт наповнюється вершковими кремами, збитими вершками, джемами, мусами, фруктами або солодкою глазур'ю, торт заповнюється заварним кремом або фруктами.

Верхня скоринка

У той час як торт має верхню кірку, торт не має верхньої кори.

Torte vs. Tart: Таблиця порівняння

Торт - це багатий багатошаровий пиріг, наповнений вершками, збитими вершками, джемами, мусами, фруктами або солодкою глазур'ю. Випікається на сковороді з пружинною формою і має верхню скоринку. З іншого боку, пиріг - це пікантний або солодкий пиріг з нижньою скоринкою та неглибокими бортиками та відкритим верхом, який не вкритий тістом. Його випікають в тісто для кісточок або каструлі зі знімним дном для легкого розгортання і не мають верхньої скоринки. Незважаючи на відмінності, обидва залишаються одними з найсмачніших десертів у всьому світі.

Їжа