Різниця між Тортелліні та Тортеллоні

Важливість харчового різноманіття на комунальному та регіональному рівнях можна недооцінити. В недавньому минулому інновації бачили подібні харчові продукти для виробництва різноманітних меню. Наприклад, макаронні вироби можна змінювати під різні форми, розміри та з різними начинками для різних смачних рецептів, таких як тортеліні та тортеллоні. Хоча обидва є макаронами як основним інгредієнтом, вони відрізняються кількома способами, включаючи розміри, форми, начинки та аромат.

Що таке Тортелліні?

Родом з італійського регіону Емілія, це макарони з формою пупка або кільця, які фаршируються сиром або м'ясом і подаються з яловичим або курячим бульйоном. Він більше поширений в районах з великими італійськими громадами. Хоча тортелліні доступні в більшості країн світу, у свіжих упакованих продуктів зберігається 7 тижнів. Вони ароматні, але невеликі за розміром.

Що таке Тортеллоні?

Поширені в районах з високою італійською чисельністю, це макаронні вироби, фаршировані листяними овочами, печивом амаретті, м’якоттю гарбуза або сиром рикотти і подаються з розтопленим маслом, рагу або листям шавлії. Тортеллоні менш ароматні і більші, ніж тортеліні.

Подібність між Тортелліні та Тортеллоні

• Обидва - це продукти на основі макаронних виробів
• Обидва - популярні італійські страви

Відмінності Тортелліні від Тортеллоні

Визначення

Тортелліні відноситься до макаронів з формою пупка або кільця, які фаршируються сиром або м'ясом і подаються з яловичим або курячим бульйоном. З іншого боку, тортеллоні відноситься до макаронних виробів, фаршированих листовими овочами, печивом амаретті, м'якоттю гарбуза або сиром рикотти і подається з розтопленим маслом, рагу або листям шавлії.

Аромат

Тортелліні мають багато аромату, тоді як тортеллоні менше ароматні.

Начинки

Поки Тортелліні наповнюється сиром або м'ясом, тортеллоні наповнюються листовими овочами, печивом амаретті, м'якоттю гарбуза або сиром рикотти.

Розмір

Тортелліні мають менші розміри, а тортеллоні - більші.

Подається з

Тортелліні подають з яловичим або курячим бульйоном, а тортеллоні - з розтопленим маслом, рагу або листям шавлії.

Тортелліні проти Тортеллоні: Таблиця порівняння

Підсумок Тортелліні проти Тортеллоні

Тортелліні відноситься до макаронів з формою пупка або кільця, які фаршируються сиром або м'ясом і подаються з яловичим або курячим бульйоном. Хоча він має невеликі розміри, але має більше ароматів. З іншого боку, тортеллоні відноситься до макаронних виробів, які фаршируються листяними овочами, печивом амаретті, м’якоттю гарбуза або сиром рикотти і подається з розтопленим маслом, рагу або листям шавлії. Хоча і більший, він менш смачний.