Різниця між білою та золотою текілою

Білий проти Золотої Текіли

Текіла - напій, виготовлений із синьої агави. Напій в основному походить з міста Текіла (на північний захід від Гвадалахари) та з високогір'я західного мексиканського штату Яліско. В процесі вигонки вся текіла прозора. Лише під час процесу старіння дух забарвлюється, що дає йому різні назви.

І біла, і золота текіла не старіють. Золота текіла набуває свого кольору від карамелі. Біла текіла, яку ще називають сріблястою текілою або бланко-текілою, не зберігається в деревині в процесі вигонки і старіння. Це надає білій текілі більш чистий або безбарвний вигляд.

На відміну від золотої текіли, білу текілу розливають відразу. Це означає, що біла текіла зберігається незабаром після вигонки і витримується лише короткий період. Біла текіла має більш суворий смак, що робить її корисною для маргарит. Золота текіла витримується на більш тривалий період.

Золота текіла має м'який смак на відміну від суворого смаку білої текіли. Золота текіла може використовуватися в якості пострілу, тоді як біла текіла - найкраще, коли використовується в змішаних напоях.

Біла текіла зазвичай витримується менше двох місяців і зберігається в нейтральних дубових або бочках з нержавіючої сталі. На відміну від білої текіли, золота текіла містить карамельний або харчовий барвник.

Біла текіла - більш популярний напій, ніж золота текіла.

Підсумок

1. Біла текіла має більш чистий або безбарвний вигляд. На відміну від білої текіли, золота текіла містить карамельний або харчовий барвник.

2. Біла текіла зазвичай витримується менше двох місяців і зберігається в нейтральних дубових або нержавіючих бочках. Золота текіла витримується довше.

3. Біла текіла має більш суворий смак, що робить її корисною для маргарит. Золота текіла має м'який смак.

4. Золота текіла може бути використана в якості пострілу, тоді як біла текіла найкраще застосовувати в змішаних напоях.

5. На відміну від золотої текіли, білу текілу розливають відразу. Це означає, що біла текіла зберігається незабаром після відгонки.

6. Біла текіла - більш популярний напій, ніж золота текіла.