Калорії проти жиру

Калорійність є одиницями енергії. Кожен продукт харчування має специфічну енергію, яка метаболізується організмом. Жир являє собою групу сполук, нерозчинних у воді та отриманих з харчових продуктів, таких як топлене масло або масло. Всі жирні продукти містять калорії, але не всі калорії містять жир.

Порівняльна діаграма

Калорій порівняно з діаграмою порівняння жирів
КалорійністьЖир
Групи харчування Більшість харчових груп містить калорії, крім некалорійних продуктів, таких як вода, спеції, чай та кава. Харчові групи, що містять жир, включають олію, масло, сало та риб’ячий жир.
Визначення Калорія або кілокалорія - це одиниця енергії, яка також використовується в контексті харчової енергії. Жир - це група сполук, нерозчинних у воді та отриманих з харчових продуктів, таких як топлене масло або масло.

Зміст: Калорії проти жиру

  • 1 Різниця між спалюванням калорій і спалюванням жиру
    • 1.1 Вправа спалювати жир
    • 1.2 Спалювання жиру в спокої
  • 2 групи харчування
  • 3 Харчування та здоров'я
  • 4 Хвороби
  • 5 Список літератури

Різниця між спалюванням калорій і спалюванням жиру

Існує різниця між спалюванням калорій і спалюванням жиру. Основна мета вправ повинна бути спалювати жир, а не просто спалювати калорії. Легкі вправи спалюють калорії з цукру та інших вуглеводів, які також називають "енергетичними калоріями". Це призводить до втрати "ваги води" та зниження метаболізму. Щоб орієнтуватися на калорії, що зберігаються в жировому організмі, потрібно застосовувати режим високої інтенсивності в поєднанні з тренуванням з силою.

Вправа спалювати жир

Щоб схуднути, потрібно пам’ятати про деякі основні правила. Під час аеробних вправ (кардіо) організм проходить кілька етапів, перш ніж він досягне тієї точки, де спалює жир. Перші 10–15 хвилин вправи ви спалюєте лише калорії з цукру (а не жиру).

Для того, щоб ваше тіло використовувало енергію, що зберігається в жирі, вам потрібно досягти цільового серцевого ритму. Ця цільова частота серцевих скорочень - це діапазон, який залежить від вашого віку та рівня фітнесу (для початківців, середніх чи вище середніх). Саме серцебиття забезпечує достатню кількість кисню для спалювання жиру в організмі. Потрібно не тільки досягти частоти серцевих скорочень в цьому діапазоні, щоб почати спалювати жир, але і його слід підтримувати протягом тривалості вправи, щоб калорії з жиру продовжували використовуватися..

Ще один хак - це вправа вранці. Ранкова зарядка може спалити до 20% більше жиру, ніж тренування пізніше.[1] Коли ми прокидаємося, рівень цукру в крові низький, тому що ми не їли протягом 8 годин. Вправі потрібен цукор, тому при низькому вмісті цукру в крові організм спалює жир, щоб виробляти енергію, необхідну для виконання вправ. Ще одна перевага фізичних вправ вранці полягає в тому, що підняття настрою, вироблене вправою, триває цілий день.

Спалювання жиру в спокої

Щоб спалювати жир навіть тоді, коли ви не займаєтеся фізичними вправами, швидкість обміну речовин повинна бути збільшена. При цьому використовується енергія, що зберігається в жирі, тому всі заходи, що підвищують метаболізм, корисні при спробах зменшити жирові масиви. Найкращий спосіб посилити метаболізм - анаеробні вправи, такі як тренування з силою.

Групи харчування

Більшість харчових груп забезпечують калорії, деякі більше інших. До некалорійних харчових продуктів належать вода, вітаміни, чайні листя, кава, спеції та деякі інші предмети. Це означає, що споживання цих продуктів не може бути розбитий, щоб звільнити енергію в організмі. Жир містить максимальну кількість калорій, порівняно з іншими харчовими групами, 9 ккал на грам.

Жири складають як жирні кислоти, так і гліцерин. Приклади харчового тваринного жиру включають сало, риб’ячий жир та вершкове масло. Приклади харчових рослинних жирів включають арахісове масло, соєву олію, соняшникову, кунжутну, кокосове та рослинне масло.

Харчування та здоров'я

Їжа забезпечує організм енергією для різних реакцій та діяльності. Рекомендоване споживання калорій для чоловіків і жінок варіюється від 2000-2500 ккал / день. Діти та люди похилого віку потребують меншої кількості калорій. Зайва кількість споживаних калорій зазвичай перетворюється на жир і зберігається в організмі як жирова тканина. Калориметр може бути використаний для вимірювання харчової енергії або калорій у певному харчовому продукті.

Вживання жиру в раціон є необхідним, оскільки воно містить незамінні жирні кислоти, необхідні організму. Він також сприяє травленню та адсорбції важливих мінералів. Він не тільки зберігає зайву енергію в організмі, але також має важливе значення для підтримки здорової шкіри, ізолює органи від шоку і діє як буфер проти захворювань. Жири можна класифікувати на насичені та ненасичені жири. Насичені жири містяться в таких продуктах, як олія, вершкове масло, яловичина та темний шоколад і вважаються менш бажаними, ніж ненасичені жирні кислоти, які містяться в таких продуктах, як авокадо, горіхи, олія та м'ясо.

Хвороби

Якщо споживання калорій перевищує добовий рівень потреби і не спалюється фізичними вправами, це може призвести до збільшення ваги та інших ускладнень для здоров’я з плином часу.

Існують захворювання, пов’язані з надлишком надходження жиру в організм. Дієти з високим вмістом насичених жирів показали, що пов'язані з підвищеним ризиком серцевих захворювань та атеросклерозу.

Список літератури

  • Калорійність - Вікіпедія
  • Використання енергії в організмі людини
  • Жир - Вікіпедія
  • Тренування в голодному стані покращує толерантність до глюкози під час дієти, багатої жиром