Різниця між Club Soda та Seltzer

Клуб Сода - Сельцер

Різниця між клубною содою та селфи полягає в акті додавання інгредієнтів до напою. У всьому світі газовану воду споживають люди у вигляді холодних напоїв та соди. Насправді газовані холодні напої з додаванням до них вуглекислого газу під тиском - це захоплення серед людей, особливо дітей. Але ми більше стурбовані клубною содою та селфи; обидва є прикладами води з додаванням вуглекислого газу і використовуються людьми в будинках і клубах для додання алкогольних напоїв або пиття як таких. Є багато людей, які залишаються розгубленими, коли вони стикаються з содовою гастрою в одних клубах та водою у інших клубах. Чи є різниця між сольтером та содовою содою, чи вони просто різні назви для однієї і тієї ж речі? Давайте дізнаємось у цій статті.

Додавання вуглекислого газу до води - це процес, який називається карбонізацією, який змушує воду виблискувати через наявність CO₂ бульбашки. Клубна сода - це, по суті, те саме, що і селтзер, як і газована вода, і якщо що, можна сказати, що сода клубу виготовляється на фабриках, в той час як зельцер - це природно шипуча вода. Однак ця відмінність не є дійсною в наші дні, тому що навіть воду із сільської води роблять людиною.

Що таке Club Soda?

Що стосується клубної соди, то це вуглекислий газ додається у воду під високим тиском. Клубна сода також містить деяку кількість натрію. Окрім натрію, іноді інші добавки, такі як бікарбонат калію та цитрат калію, додаються до содової солі для посилення смаку напою. Є ще один цікавий факт щодо цих доданих інгредієнтів у клубній соді. Не всі клубні соди містять натрій. Отже, ми розуміємо, що сода клубу - це насправді звичайна вода з кількістю мінеральних компонентів. Як результат, смак содової соди має трохи більш мінеральний смак, оскільки до неї додаються всі ці мінерали. І все-таки смак відносно чистий. Клубна сода використовується для щоденного пиття та приготування коктейлів.

Що таке Seltzer?

Seltzer - це також газований напій. Якщо ми подивимось на ім’я Seltzer, є кілька цікавих фактів. Сельтерс - німецьке містечко, яке славиться своїми джерелами води, і Сельцер нагадує один із таких джерел, де вода спускається з великою кількістю бульбашок. Таким чином, сельцева вода - це несмачна природна вода, що містить СО₂. Отже, власне назва була створена на основі містечка Сельтерс у Німеччині. Якщо хтось їде до Сельтерів у Німеччині та намагається проаналізувати воду Сельтерса, він виявить, що вода, що виходить із землі, проходить через шари мінералів, у яких змішані деякі види карбонату. Цей карбонат додається у воду, що робить його неяскравим.

Особливістю, яка виділяє Seltzer крім клубної соди, є той факт, що до води Seltzer не додаються добавки, як це робиться в клубній соді. Це просто звичайна вода, яка газується. Це все. Як результат, Seltzer має дуже чистий смак. Однак аромати цитрусових можна знайти і в Seltzer. Зельцер також використовується для повсякденного пиття та приготування коктейлів.

Яка різниця між Club Soda та Seltzer?

• Газовані чи ні:

• Клубна сода - це газований напій.

• Seltzer - це також газований напій.

• Добавки:

• Клубна сода має ряд добавок, таких як бікарбонат калію, цитрат калію та натрій. Однак не всі клубні соди містять натрій.

• Seltzer не має інших добавок, як це робить сода.

• Смак:

• Оскільки в соді клубу є ряд інших добавок, вона має трохи мінералу. І все-таки смак відносно чистий.

• Відсутність будь-яких інших добавок робить смак Seltzer дуже чистим. Ви можете знайти аромати цитрусових і в Seltzer.

• Використання:

• Клубна сода використовується для щоденного пиття та приготування коктейлів.

• Seltzer також використовується для повсякденного пиття та приготування коктейлів.

• Ви можете використовувати клубну соду замість Seltzer, а також можете використовувати Seltzer замість содової соди.

Це відмінності між клубною содою та Seltzer. Як бачите, різниця між двома існує лише в добавках.

Надано зображення:

1. Клубна сода від Diclements (CC BY-SA 3.0)
2. Seltzer Майка Моцарта (CC BY 2.0)