Різниця між кавою та еспресо

Кава проти еспресо
 

Ви відчуєте важливість знати різницю між кавою та еспресо, або, з цього приводу, будь-якими іншими сортами кави, коли ви знаходитесь у кав’ярні та бачите велике меню перед вами. Кава - найулюбленіший напій у світі, а мільйони у всьому світі мільйони починають свій день з гарячої чашки кави, щоб відчути себе під напругою та підготуватися до всієї важкої роботи протягом дня. Каву готують, використовуючи або зерна кави, або порошок меленої кави. Однак, якщо ви заходите в кав’ярню, ви зіткнетеся з багатьма різними стилями кави, такими як еспресо, капучино, латте, мокко, американо тощо. Люди, які не знають про ці різні номенклатури, залишаються розгубленими і не можуть вирішити, яку замовити, чашку кави чи еспресо. Ця стаття намагається зрозуміти відмінності між кавою та еспресо простими словами. Цікаво, що є також машина, яка називається машина еспресо, яка робить каву еспресо для людей.

Що таке кава?

Кава - це загальна назва напоїв, виготовлених із використанням мелених кавових зерен. Основна кава робиться додаванням гарячої води до мелених кавових зерен або кавового порошку. Ви просто додаєте гарячу воду до потрібної кількості кави. Додавання цукру чи молока та кількості цукру та молока, що додаються, є особистим перевагою. Коли ви не додаєте молока до кави, це відомо як Чорна кава. Це той тип кави, який людина може приготувати вдома. Існують і інші сорти, такі як розчинна кава, фільтрована кава, яку ми використовуємо вдома. Також є кавомашини, які полегшують приготування кави.

Що таке еспресо?

Еспресо - це тип кави серед безлічі видів кави, виготовленої в різних культурах і відомих під різними назвами. Еспресо відрізняється від звичайної чашки кави тим, що його роблять за спеціальною технікою. Еспресо - це дуже сильна варіація методів змішування та змішування. Кава, яка також використовується, є меленою дрібніше, ніж більшість із нас вживають вдома. Дуже важливо знати, що еспресо є базовою складовою для приготування багатьох варіантів кави з цього приводу.

Вся різниця в приготуванні простої кави та еспресо робиться машиною еспресо. Щоб зробити еспресо, мелену каву пресують у щільну шашку кави, і гаряча вода змушена через цю шайбу під високим тиском виробляти екстракцію під назвою еспресо. Цей процес з правильним тиском і температурою призводить до виду аромату, який важко відтворити в домашніх умовах. Як бачите, цікаво зазначити, що в концентрованому напої еспресо використовується гаряча вода. Оскільки це концентрований напій, чашка еспресо набагато сильніше, ніж звичайна чашка кави.

Хоча в деяких країнах еспресо - це тип кави, який зазвичай подають клієнтам, незалежно від того, замовляють вони це чи ні, в інших країнах крапельна кава або кава, виготовлена ​​через просочення, - це кава, яку заварюють та подають клієнтам..

Яка різниця між кавою та еспресо?

• Найпростіше кажучи, кава - це напій, приготований з кавових зерен, пропускаючи по них гарячу воду, тоді як еспресо - це особливий тип кави, який виготовляється шляхом пропускання гарячої води під тиском над дрібно меленою кавою для отримання насиченого та густого напою, тобто люблять любителі кави у всьому світі.

• Все еспресо - це кава, але не вся кава - це еспресо.

• Час заварювання еспресо набагато коротше, ніж потрібно для заварювання простої кави; Ввічливі машини для еспресо, які виробляють 15 атмосфер тиску за один раз.

• Чашка еспресо коштує дорожче, ніж крапельна кава, оскільки для неї потрібна дуже висока температура і тиск, а для виготовлення використовується дорога машина.

• Еспресо - найпопулярніший і швидко зростаючий тип кави, який споживають любителі кави у всьому світі.

Надано зображення:

1. кава Julius Schorzman (CC BY-SA 2.0)