Різниця між варениками та Вонтоном

Пельмені проти Вонтона

Всі ми знаємо про пельмені, які представляють собою кульки з тіста і готуються або смаженням, запіканням, або паром. Вони є загальними рецептами в більшості культур і відомі різними назвами. Вонтон - подібний рецепт, який знайдений у материковому Китаї, виготовлений із обгортки, виготовленої з шкіри тіста. Багато людей не можуть розмежовувати пельмені та розпусні через їх подібності. Ця стаття описується в двох смачних рецептах, щоб з’ясувати відмінності.

Пельмені

Пельмені - це харчовий продукт, виготовлений із тіста, в основному руками. Пельмені готують на пару, запікання, смаження або будь-яким іншим способом. Вони мають форму округлої форми і всередині є овочі чи м'ясо. Пельмені солоні і на смак чудові самі по собі, але їх також їдять разом із супами та гравієм. Пельмені зустрічаються в кухнях багатьох країн світу, і зміни в основному стосуються інгредієнтів начинки або інгредієнтів, які використовуються для виготовлення кульок з тіста. Варіації обгортки та спосіб виконання обгортання багато разів призводять до плутанини, але різні харчові продукти, відомі різними назвами в різних країнах, належать до тієї ж загальної назви пельмені.

Вонтон

У китайській кухні (є багато різних китайських кухонь) є багато варіацій пельменів. Одне таке пельмені називається вонтон або вунтун. Це тестова кулька, яка містить м'ясо свинини, яке було фаршем. Іноді креветки використовують як начинку цих пельменів. Обгортка зроблена з тонкого тіста з пшеничного борошна, яке розкладають по долоні, а потім на нього кладеться начинка, а пальці закриваються, щоб надати цьому пельмені форму. У більшості кухонь страви варені відварюються, а потім подаються разом із супами. Однак у деяких місцях вантюни також смажені. Вантони мають форму трикутної форми, хоча інші форми також складаються залежно від того, хто робить ці кульки з тіста.

Яка різниця між варениками та Вонтоном?

• Обгортка пельменів товстіша, ніж обгортка вантонів.

• Слово wonton - це романізація кантонського слова hundun, що буквально означає вареник.

• У китайських кухнях є багато різних видів пельменів, а вантон - це лише одна з них.

• Вонтони завжди наповнені м'ясом, тоді як загальні пельмені в усьому світі можна їсти без начинки.