Різниця між фруктами та овочами

Фрукти проти овочів

Фрукти та овочі не є новим, ми всі знаємо важливість фруктів і овочів і їмо їх щодня, щоб забезпечити нашому організму необхідні вітаміни та мінерали, щоб підтримувати себе здоровими та здоровими. Але якби в когось запитали різницю між фруктом і овочем, він би вирішив і в кращому випадку може навести приклади кожного. Тому необхідно знати основу класифікації фруктів і овочів, а також їх харчові відмінності, оскільки вони так важливі для нас.

Що таке фрукти

Плід - це солодка м'ясиста частина рослини, така як апельсини, яблука, сливи, гуава, виноград тощо. Якщо говорити науково, то плід - це зрілий зав'язь квітки, що містить насіння. Ми їмо м’ясисту частину зав’язі і залишаємо насіння. Природа мала на меті використовувати плоди для поширення насіння через тварин і птахів, які їдять трохи плодів і переносять насіння в далекі місця, де вони переростають в іншу рослину.

Що таке овоч

Овоч - їстівна частина рослини. Оскільки немає ботанічного визначення овоча, всі частини рослин, які їдять люди, класифікуються як такі овочі, як стебло, листя (капуста), бульба (картопля), коріння (морква та буряк), цибулини (часник) або навіть насіння (Горох). Є деякі рослини, які називають такими овочами, як брокколі.

Різниця між фруктами та овочами

Зараз зрозуміло, що плід - це зав'язь рослини, тоді як усі їстівні частини рослини - це овочі. Оскільки плід також є їстівною частиною рослини, його можна назвати овочем, але навпаки це не відповідає дійсності. Ще одна відмінність, яку цитують для розмежування фрукта і овоча, полягає в тому, що фрукти містять велику кількість цукру, званого фруктоза, і тому вони солодкі, тоді як овочі містять фруктозу лише у слідах. Саме ця солодкість плодів приваблює птахів і тварин, тим самим слугуючи меті розповсюдження насіння рослини.

Є багато фруктів, які люди вважають і трактують як овочі, такі як помідори, огірки, перець і гарбуз. Горох є насінням і як такий слід класифікувати як фрукти, але є овочами. Є багато інших фруктів і овочів, які бентежать людей. Однак слід пам’ятати, що будь-які фрукти чи овочі, вони є важливими джерелами основних вітамінів і мінералів, і ми повинні включати їх у свій щоденний раціон.