Фадж проти торта
Назва торта пригадує багато різних образів м'яких і пухнастих цукрових виробів із запеченого хліба. Це вид хліба, який був запечений, але по суті є солодким, щоб зробити його десертом. У кожній культурі та країні у нас є торти з різними смаками, які особливо люблять діти. Є ще один кондитерський предмет, який однаково смачний і на смак схожий на шоколадний торт під назвою fudge, який бентежить багатьох через його схожість з тортами. Такі терміни, як торт з цукерами та шоколадний торт з цукером ще більше ускладнюють питання щодо них. У цій статті намагаються зрозуміти різницю між цими двома десертними виробами з цукром та шоколадом.
Торт
Торт - стародавній хлібобулочний виріб, який виготовляли ще до того, як цукор був доступний, оскільки єгиптяни робили торти з меду. Сьогодні основними інгредієнтами торта є борошно, цукор, вершкове масло або олія, яйця тощо. Виготовлене з них тісто випікається для перетворення його на торт. Іноді застосовують закваски, такі як дріжджі або розпушувач, щоб зробити його пухнастим. Багато різних ароматів можна використовувати за смаком людей. Часто горіхи і сухофрукти змішують всередину клярки, щоб зробити торт багатшим і смачнішим. Хоча торт може бути повсякденним десертом і носити дітьми до шкіл у своїх обідніх скриньках, він є невід’ємною частиною всіх сприятливих випадків, таких як дні народження, ювілеї та весілля.
Торти можна розділити на багато категорій, такі як дріжджові коржі, сирники, торт з маслом, бісквіт, торти з фруктами, шоколадні торти тощо.
Фадж
Fudge - це продукт із солодкої їжі, виготовлений за допомогою прийому таких інгредієнтів, як масло, цукор та молоко, а потім спочатку нагрівання, а потім охолодження суміші до м'якої кульки, як консистенція. Можливе розмазування різних ароматів, додаючи елементи, змішуючи інгредієнти. У Північній Америці, особливо в США та Канаді, гаряча ф'юзе - популярний шоколадний продукт, який заливають морозивом як начинку. Його використовують як гарячий шоколадний сироп. Існує навіть шоколадний торт, який використовує подвійну кількість шоколаду під час виготовлення торта, щоб він відчував себе більше як шоколад, ніж торт. Деякі люди навіть називають смерть шоколадом або розплавленим шоколадним пирогом.
Яка різниця між Фадж і Тортом?
• Торт є більш пухнастим і легшим, ніж щільний фріш.
• Торт використовує борошно і яйця, тоді як для приготування страв використовують цукор, масло, молоко або вершки.
• Засоби, що підсолюють, іноді використовуються для підняття пирога, тоді як смаження - це більше цукерки, виготовлені без використання закваски..
• Гаряча смазка - це шоколадний сироп, який використовується як топінг на морозиві.
• Торт Fudge - це торт, в якому на додаток до ф'южера використовується велика кількість шоколаду.