Різниця між кетчупом і катсупом

Кетчуп проти Катсуп

Якщо мова йде про приправи, які роблять тугу їжу цікавою і смачною, то нікого не можна перемогти з томатним кетчупом, якщо доводиться користуватися популярністю і поширюватися по всьому світу. Будь-хто їсть гамбургери чи бутерброди, кетчуп робить ці закуски приємними та смачними. У деяких південних штатах США є ще одна приправа за назвою catupup, яка виглядає і смакує так само добре. Чи є якась різниця між кетчупом і кішком або це два альтернативних написання для однієї їжі? Давайте дізнаємось.

Кетчуп

Кетчуп відноситься до приправи на основі томатів, що має відчутний смак і сиропистий характер. Кетчуп - це приправа, яку можна їсти з різними харчовими продуктами, хоча її більше віддають перевагу гарячим харчовим продуктам, таким як смажене та на грилі м'ясо. Кетчуп здебільшого солодкий на смак і може містити широкий спектр інших інгредієнтів, таких як цибуля, гвоздика, чилі, часник, кориця тощо. Цікаво, що найдавніші кетчупи, виготовлені у східних культурах, не мали томатну основу, а являли собою відвари, які солоні в природі. Лише на початку 18 століття британські дослідники відчули смак столового соусу, що використовується на малайській мові, який називався кечапом. Англійським морякам занадто сподобався соус і повернули його в Англію, яка стала англійською кетчупом. Однак пройшло ще сто років, перш ніж помідор почали використовувати для виготовлення основи таких приправ.

Катсуп

Слово catup - це ще одне похідне від малайського слова kechap, яке використовувалося для маринованої риби в розсолі і куштували англійські дослідники, коли вони прибули до Сінгапуру. Насправді багато компаній використовують слово catup для позначення приправ на основі томатів, що містять оцет, цукор, сіль, часник та деякі інші інгредієнти в сиропистій основі. Слово catup використовується в деяких частинах США та інших латинських країн, тоді як кетчуп - це слово, яке є більш поширеним і популярним у всіх частинах світу..

Яка різниця між кетчупом і катсупом?

• Ніякої різниці між кетчупом і кошечкою немає, і, здається, вони є двома альтернативними написаннями для того ж харчового продукту, що називається томатним соусом.

• Цікаво, що кетчуп та котшоп виникла з того самого малайського слова кечап, який жителі Малай використовували для солоної приправи та містили рибу в розсолі.

• Хоча кетчуп поширений у всьому світі, котячий набір використовується в кількох латинських країнах, крім деяких південних штатів США.

• У ранніх версіях кетчупу та кошка не було помідорів, і лише через століття стиглий томатний сік почав формувати основу цих приправ.

• Сьогодні кетчуп - це стандартне написання томатних соусів, які продаються по всьому світу, хоча котячий набір все ще використовується деякими компаніями на півдні США.