Різниця між Лагером та Пілснером

Лагер проти Пілснера

Пиво - це один алкогольний напій, який вживається у великих кількостях у більшості країн світу. Не дивно, що вона посідає третє місце за популярністю серед усіх напоїв. Пиво виготовляється за допомогою процесу, який називається заварюванням. Всі сорти пива можуть бути класифіковані як алле чи лагерне, залежно від стилів заварювання. Pilsner - дуже популярна марка пива, яка бентежить багатьох, оскільки вони вважають це видом пива. У цій статті детальніше розглянемо пиво Pilsner, щоб виявити, чи є різниця між цим дуже популярним пивом та пивом Lager.

Лагер

Lager - одна з двох основних категорій пива, виготовленого по всьому світу, інша - ель. Різниця між елем та лагером не має нічого спільного зі смаком чи гіркотою. Алеси дуже старі, а древні шумери та єгиптяни, як відомо, варили та пили це пиво тисячі років тому. Лейджери були введені лише в 19 столітті. Різниця між цими двома полягає у використанні різних дріжджів, які диктують різні інгредієнти та методи їх заварювання.

Біже пиво виготовляють із дріжджами, що ферментують на дні, тоді як пиво алею використовує дріжджі верхнього бродіння, які піднімаються до верху під час заварювання. Пиво з легкого пива заварюється при більш низькій температурі, ніж у алеса, що призводить до більш м'якого смаку. Лагери - це також дуже гладке пиво, яке потрібно подавати при холодних температурах. Пивні пивні вироби дуже популярні у всьому світі, майже 90% всього виробництва пива є легшим. Лагер має порівняно довший цикл заварювання, ніж пиво з елью, і його потрібно тривати на кілька місяців.

Пілснер

Пілснер - це тип легкого пива і названий ім'ям міста в Чехословаччині, де він був зроблений вперше в 1842 році. Назва пивоварні, де вироблявся Пілснер, отримала назву Pilsen, і незабаром пиво стало настільки популярним, що зробило його шлях до Відня та Парижа.

Pilsner був вподобаним стилем пива по всій Європі, і до кінця століття компанія мала зареєструвати його під торговою назвою Pilsner Urquell. Сьогодні існує три різних стилі Pilsners - німецький, чеський та європейський.

Лагер проти Пілснера

• Pilsner - це тип лагерного пива, який включає багато інших сортів.

• Lager - одна з двох широких категорій пива, інша - ель.

• Пивне пиво становить більше 90% від загального обсягу виробництва пива в усьому світі.

• Пиво Pilsner так називають через назву міста в Чехії, де воно вперше було вироблено в 1842 році.

• Lager - це німецька мова, що означає зберігати, а пиво «Lager» потребує охолодження протягом декількох місяців, щоб заварити.

• Пиво Pilsner характеризується повільною ферментацією дріжджів на дні резервуарів.

• Пиво Pilsner золотистого кольору і є найпопулярнішим пивом у всьому світі.