Шербет і Сорбет часто плутають кількість людей, щоб бути однаковими, оскільки вони обидва заморожених десертів. Часто вважають, що сорбет - англійське слово для арабського слова шербет. Однак факт полягає у великій різниці між цими двома десертами, шербетом та сорбетом.
Шербет походить від арабського слова шарбат що означає пити і вважався напоєм елітних сімей на Близькому Сході. Це заморожений десерт на молочній основі, який іноді містить яйця, які роблять його кремовою консистенцією, як і морозиво. У деяких країнах гарніри, як вишня та пелюстки троянди, включаються в порцію шербету.
Сорбет - це заморожений десерт, який готується з ароматизованою, підсолодженою водою і вважається таким же, як і шербети. Основою сорбету є фруктові соки або фруктові пюре, і він не містить яєць, що робить його більш придатним для здоров'я. Іноді в сорбетах використовуються різні спирти, які роблять більш м'якою текстуру десерту. Сорбет може бути альтернативою морозиву як знежирене / нежирне.
Шербет і Сорбет не сильно відрізняються один від одного. Однак, як і всі речі, щербет і сорбет продовжують розвиватися і адаптуватися, коли вони представлені в тій чи іншій країні. Незважаючи на те, що існує ряд відмінностей, шербет і сорбет - це два заморожені десерти, які зазвичай подаються після їжі.
Хоча сорбет можна вважати набагато здоровішим, ніж шербет, він все ще не має тієї кремовості, якою володіє шербет. Оскільки в сорбе немає жиру (оскільки він не містить жодних молочних продуктів), він є ситнішим порівняно зі шербетом. Хоча шербет популярний на Близькому Сході, сорбет, з іншого боку, широко застосовується в Європі, особливо як освіжаючий в літній сезон. Найпопулярнішими ароматами сорбету є кава та шоколад, тоді як найпопулярнішими ароматами шербету є гранат, троянда та лимон.
Підсумок:
• Шербет - заморожений десерт на молочній основі. Основою сорбету є фруктові соки, вода або фруктові пюре.
• Шербет широко подається в будинках Близького Сходу як знак гостинності, в той час як сорбет популярний в Європі як літній освіжувач.
• Шербет містить цукор і жири завдяки своїм молочним інгредієнтам, тоді як сорбет не містить молочних продуктів, що робить його більш придатним для величезної кількості людей, що мають здоров'я.
Різниця між замороженим йогуртом, морозивом та м'якою подачею