Різниця між солодом та змішаним

Один солод проти змішаних

Якщо ви любите віскі і поверх цього шотландського віскі, ви повинні знати різницю між одиночним солодом та змішаним віскі. Скотч - це віскі, який виробляють у Шотландії, і є дві основні категорії скотчу, односолодовий та змішаний скотч. Між цінителями завжди виникають такі дискусії, чи смак змішаного вищий за смак одиночного солоду. Однак остаточної відповіді на цю дискусію не може бути. Однак, знаючи різницю між змішаними та одиночними солодами, безумовно, можна наблизити вас до відповіді на це питання.

Слово віскі шотландською мовою означає воду життя, а шотландський - це віскі, який походить тільки з Шотландії. Технічно можна зробити віскі в інших частинах світу, але тоді вони не можуть називатися скотчем так само, як шампанське родом з Франції, а Текіла з деяких частин Мексики.

Що таке односолодовий віскі?

Односолодовий солод або односолодовий віскі походять від перегонки того ж виробника на одній і тій же ділянці. Це означає, що односолодовий віскі - це віскі, який переганяють на одному спиртзаводі. Це також виготовлено з одного типу солодового зерна.

Шотландські пуристи стверджують, що єдиний солод - найкращий віскі, який доступний, оскільки він несе в собі оригінальний смак напою без змішування різних сортів. Насправді вони розглядають змішаний віскі як неповноцінний напій. Найкращий односолодовий віскі родом з Шотландії, Японії та Ірландії, і це дуже дорого.

Що є змішаним?

Змішані або суміші, як випливає з назви, є результатом змішування дистиляцій від кількох виробників віскі. Іншими словами, змішаний віскі - це віскі, який є продуктом змішування різних типів віскі. Крім того, змішаний віскі, як правило, складається з декількох солодів та зернових віскі, тоді як одиночний солод, очевидно, складається з солодового віскі. Це ще одна різниця між змішаним та односолодовим віскі. Змішаний віскі готується до певної консистенції, щоб його можна було продавати як стандарт, а також можна відтворити. Змішаний також дешевше солодового віскі, основна частина суміші складається з зернових віскі.

У барах та таких місцях, коли для виготовлення коктейлів потрібен віскі, люди використовують змішаний віскі, оскільки вони дешевші. Також змішаний віскі не несе в собі смак глибокого аромату, який може покрити смак коктейлю.

Люди, які мають смак змішаного віскі, стверджують, що змішування віскі допомагає створити більш гладкі та переважніші аромати. Вони також вважають, що суміші вищої якості мають здатність конкурувати проти аромату одиночних солодів, і вони навіть приносять більше задоволення поїтелям. Вважається, що змішаний віскі походить із Шотландії, Канади та Ірландії.

Яка різниця між Single Malt та Blended Whiskey?

Купуючи шотландський віскі, часто трапляються етикетки, в яких говориться, що це єдиний солод або змішаний віскі. Незважаючи на те, що різниця у смаку може бути не великою, одинарний солод - це перегонки одних і тих же виробників на одній ділянці, тоді як суміші є результатом змішування декількох перегонок, що надходять від різних виробників. Суміші робляться для досягнення консистенції, яка є стандартизованою та продається як така.

• Визначення односолодового та змішаного:

• Односолодовий віскі - це віскі, який переганяють на одному спиртзаводі. Це також виготовлено з одного типу солодового зерна.

• Змішаний віскі - це віскі, який виробляють шляхом змішування різних типів віскі.

• Смак:

• Одномісний солод вважається складним і глибоким смаком.

• Змішані віскі вважаються рівними і сприятливими смаками.

• Ціна:

• Односолодовий віскі дорожче, ніж змішаний віскі.

• Використання в коктейлях:

• односолодовий віскі не використовується в коктейлях, оскільки він може покрити смак коктейлю, а також тому, що одиночний солод дорогий.

• Змішаний віскі використовується в коктейлях, оскільки він не має затьмарювального смаку і коштує дешевше.

Як ви бачите одиночний солод та змішані два типи віскі. Їм обом дуже подобаються люди, які звикли їх пити.

Надано зображення:

1. Bowmore 12 Jahre від Look Sharp! (CC BY-SA 3.0)
2. Пляшки Johnnie Walker змішували солодові віскі Iceman7840 (CC BY-SA 3.0)