Різниця між кабачком і гарбузом

Сквош проти гарбуза

Родина кукурудзяних складається з декількох видів, включаючи гарбузи, дині та кабачки. Гарбуз, люффа, огірок і гіркі гарбузи - одні з відомих культур цієї родини. У цій родині: cucurbitaceae, більшість рослин є однорічними ліанами, тоді як деякі кущі, дерева та ліани також є. Кольори квітів у більшості рослин куркулі - жовті або білі. Вони є одностатевими квітками, також мають волосисте стебло зі спіралеподібними структурами, звані вусиками. Гарбузи та кабачки належать до сімейства cucurbitaceae та роду cucurbita. У цій статті розглянуто основні характеристики гарбуза та кабачків, схожість та відмінності між ними.

Сквош

Кабачок називають не окремою рослиною, а комплексом рослин з подібними характеристиками. Всі види належать до кабачків, що входять до роду cucurbita. У цих кабачків всього чотири види C.maxima, C.mixta, C.moschata, і C.pepo. У той час як C.maxima включає кабачкову гарбуз і деякі гарбузові призи, C.pepo включає більшість гарбуза і кабачків. Класифікацію кабачків можна зробити декількома способами. Один із найвідоміших способів класифікації кабачків можна пояснити, виходячи з погоди. Їх класифікують як літні та зимові кабачки. Літні кабачки збирають у незрілому стані, тоді як зимові кабачки збирають після дозрівання. Кабачки використовують як овочі або фрукти. Кабачок - одна з головних трьох плантацій культур в Америці, де інші дві - кукурудза та боби. Ця культура в основному вирощується для сільськогосподарських потреб. Тому кабачки використовують як їжу для людей, корм для тварин, дієтичну добавку, декоративні продукти та деякі інші комерційні цілі.

Гарбуз

Гарбуз також належить до роду cucurbita, що належить до сімейства: cucurbitaceae. Це може бути сорт кількох видів, а саме Cucurbita pepo, Cucurbita mixta, Cucurbita maxima, і Cucurbita moschata. Однак його можна загалом описати як плід видів C.pepo або C.mixta. У Північній Америці гарбуз називають зимовим кабачком. Існує величезна сортова різниця у одного виду через велику кількість виробництва. Гарбузи можна культивувати у всіх районах, крім континенту Антарктики. Зазвичай гарбуз - це плоди помаранчевого кольору довгастої форми. Однак колір і форма можуть змінюватися в залежності від сорту. Колір плодів може змінюватись як жовтий, ніжно-зелений, темно-зелений, білий і червоний. Гарбузи забезпечують організм кількома поживними речовинами, такими як лютеїн, каротин та вітаміни (А). Використання, отримане з гарбуза, урізноманітнено в різних районах. Вони використовуються як корм для людей чи тварин та для деяких комерційних чи декоративних цілей.