Стаут проти Портера
Stout і Porter - це два сорти пива, які заплутували любителів пива упродовж останніх багатьох десятиліть, і ніхто, здається, не має точної відповіді на це питання. Обидва типи пива мають темний колір і схожі за смаком спонукають багатьох зрівняти обидва типи пива. Але є любителі пива та цінителі, які вважають, що кремезне пиво трохи міцніше та сильніше, ніж пиво портер. Давайте детальніше розглянемо, щоб побачити різницю між обома.
Портер
Портер - темне пиво, яке виробляють протягом останніх чотирьох століть, але отримало свою назву, тому що його сподобалось носильцям на річці Темзи та вулицях Лондона. Портери варили з темних солодів, надаючи їм своє виразне забарвлення. До прибуття портьє пиво в Лондоні було свіжозаварене, і Портер став першим пивом, яке постаріло на пивоварні, яка його виготовила. Пиво "Портер" стало надзвичайно успішним серед носильників міста, оскільки вони були не просто темного кольору, але й дуже міцні в порівнянні з сьогодні виготовленим пивом. Носії носили гнів під час I та Другої світової війни, але повільно виходили з ладу. Однак, починаючи з межі століття, багато компаній знову почали виготовляти пиво «Портер», і сьогодні лондонський «Портер», виготовлений Фуллером, надзвичайно успішний. Сьогодні пиво з портеру доступне в багатьох ароматах, таких як бурбон, мед, гарбуз, ваніль та шоколад.
Ставкий
Походження та розвиток пива Stout пов'язане з пивом Porter. Пиво портьє отримало свою назву через популярність серед носіїв річки та вулиці в Лондоні, і на думку деяких експертів, пиво, яке було сильнішим серед цих сортів пива Porter, стало відомим як міцне пиво так само, як є міцні, густі та міцні. носильники серед носіїв. Це дискусійно, оскільки деякі заявляють, що макіяж пива може бути присутнім навіть раніше, ніж час виникнення пива Porter. Як би там не було, густі та міцні пивні портьєри стали називати чудовими пивами.
На ринку існує багато видів пивного пива, найпопулярнішими з яких є ірландський, імператорський, молочний, шоколадний, кавовий, вівсяний та ін..
Яка різниця між Stout і Porter? • Porter і Stout - це темне пиво, виготовлене із смаженого солоду. Однак Стаутс - це надзвичайно сильні Порти або ті Порти, які мають більший вміст алкоголю. • Слабше, ніж пивне портьє, називалося струнким пивом, тоді як густіші та носії з більшою вагою були позначені як матові. • Дві світові війни та економічний спад у 1930-х роках призвели до майже вимирання міцного пива, а алкогольний вміст як страутів, так і носіїв різко знизився.. |