Різниця між вином і шампанським
Share
Вино проти шампанського
Ті, хто пересувається у високому суспільстві, відвідуючи соціальні збори та вечірки, вони знають, як важливо мати чіткі знання про різні види алкогольних напоїв, які подаються на таких вечірках. Тим, хто чужий світу алкогольних напоїв, легко подумати про вино та шампанське як про одне і те ж. Це тому, що вони схожі на те, що вони є прозорими напоями та мають схожий смак. Але поцікавтесь знавцем, і він би сказав вам, що вино та шампанське - це два різні напої з вентилятором, що слід розпізнати, навіть не пивши. З’ясуємо ці відмінності.
Шампанське
Немає жодних результатів у тому, що шампанське справді є вином, як і інші ігристі вина та виготовляється із визначених сортів винограду. Однак воно є найпопулярнішим з усіх ігристих вин і приймає торт, коли мова йде про найповажніші та найулюбленіші вина у світі.
Якщо бути точним, шампанське - це кипуче вино, виготовлене в районі Франції під назвою Шампань, і жодне інше ігристе вино, виготовлене в будь-якій точці світу, не може називатися шампанським. Але також факт, що в наші дні багато інших країн виробляють прозорі ігристі вина, які мають смак як шампанське і навіть дешевші, ніж шампанське. Шампанське виготовляється на основі сортів винограду Піно та Шардоне, які місцево вирощують у районі Франції Шампань.
Вино
Ігристі прозорі вина так називають через наявність бульбашок вуглекислого газу. Цей вуглекислий газ може бути наслідком другого раунду бродіння вина, який триває після розливу вина. У деяких винах CO2 може бути доданий під час розливу вина, щоб він став ігристим вином.
Ігристі вина, виготовлені в різних куточках світу, використовують багато сортів винограду, крім звичного для виготовлення шампанського, та процес додавання CO2 також відрізняється.
Вино проти шампанського
Лише ігристе вино, виготовлене в районі Франції Шампань та з використанням сортів винограду, таких як Піно та Шардоне, може бути названо шампанським, щоб зберегти виразний аромат цього чудового вина, яке виробляється у Франції з 17 століття. Усі інші ігристі вина, хоча вони мають СО2 для бульбашок і використовуйте бродіння, щоб зробити їх бульбашковими ніколи не можна назвати шампанським. Це відбувається тому, що вони роблять різні сорти винограду, роблячи свої вина, а також застосовують різні процедури карбонізації.
