Різниця між мигдалем та арахісом

Мигдаль проти арахісу

Мигдаль і арахіс - це два приклади крихітних харчових продуктів, які кожен би любив їсти в дорозі або під час перегляду своїх улюблених фільмів. Очевидно, що ці популярні горіхи або насіння виглядають дуже різними, і більшість любителів горіхів можуть легко відрізнити один від іншого за своєю різною зовнішністю.

Арахіс, інакше відомий як мускатний горіх, є частиною сімейства бобових. Він також відомий у всьому світі з багатьма іншими альтернативними назвами, як земляні горіхи. Це масово виготовлений горіх, який постачається трьома його провідними виробниками, а саме: Китай, Індія та США.

За номенклатурою наукового найменування мигдаль та арахіс належать до різних відділів. Перший потрапляє під магноліофіту, тоді як другий знаходиться під трахеофітою

Що стосується вмісту поживних, вітамінних і мінеральних речовин, в арахісі є більше вуглеводів, білків і жиру, ніж у мигдалі, хоча в ньому менше цукру та клітковини. Незважаючи на те, що в ньому багато жиру, вміст арахісового жиру в основному складається з корисних жирів. Арахіс також містить більше вітамінів групи В, а саме В1, В3, В5, В6 і В9, за винятком його значення В2, яке трохи нижче порівняно з вмістом мигдалю. Останній має кращі значення з іншими поживними речовинами або мінералами, такими як кальцій, залізо, магній, фосфор і калій. Однак цинку на 0,3 мг більше в арахісі. Мигдаль теж дає більше споживача енергії, приблизно 578 ккал на 100 грам на відміну від 570 ккал арахісу..

Не менш важливо зазначити, що термін мигдаль може означати як вид дерева, так і насіння цього ж дерева. На відміну від арахісу, мигдаль насправді не є справжнім горіхом. Насіння мигдалю - це ті, що укладені всередині твердої зовнішньої оболонки. Він має зовнішнє покриття, яке називається корпусом, та іншу внутрішню деревну оболонку. Всередині цієї оболонки знаходиться лише один горіх або насіння. Що стосується арахісу, коли ви відкриєте його шкаралупу, ви побачите два насіння арахісу неушкодженими з їх коричневим насінням..

1. Мигдаль не класифікується як справжні горіхи порівняно з арахісом.
2. Арахіс та мигдаль належать до різних підрозділів та родин наукової номенклатури.
3. У арахісі більше вітамінів групи В, ніж у мигдалі, хоча останній має більшу кількість мінеральних речовин, як кальцій та залізо серед інших.
4. Арахіс має більшу вміст білка і жиру, ніж мигдаль.
5. Арахіс має трохи менше калорій, ніж мигдаль.
6. Як правило, коли ви відкриваєте шкаралупу арахісу, всередині є два насіння порівняно з мигдалем, в основному з одного насіння всередині його шкаралупи.