Різниця між житом і бурбоном

Жито проти Бурбона

Жито і Бурбон - це два види віскі. Хоча жито і бурбон виготовлені майже однаково, вони багато в чому відрізняються, як їх смак і вміст алкоголю.

Перша відмінність, яку можна помітити між віскі Rye та Bourbon, полягає в зернах, які використовуються для їх виготовлення. У той час як житній віскі роблять із житнього зерна, віскі Бурбон роблять із кукурудзи.

Житній віскі складається щонайменше з 51 відсотків жита і відганяється з вмістом спирту менше 80 відсотків на обсяг. Зберігається в дубових бочках мінімум на два роки.

Бурбон містить щонайменше 79 відсотків кукурудзи. Але якщо вміст кукурудзи перевищує цей відсоток, то її називають кукурудзяним віскі, а не Бурбоном. Цей віскі також виготовляється шляхом його перегонки до менш ніж 80 відсотків спирту на об’єм. Як і житній віскі, і віскі Бурбон зберігається мінімум два роки в дубових бочках.

Назва Бурбон отримана від назви території Бурбон у штаті Кентуккі, де перегоняли перші віскі Бурбона. Житні віскі переганяються в Кентуккі.

Велика різниця, яку можна помітити між двома віскі, полягає в тому, що Жито потужніше, ніж Бурбон. Порівнюючи вміст алкоголю, віскі Бурбон містить більшу кількість на об'єм, ніж віскі з жита. Хоча Бурбон - злегка солодкий віскі, житні віскі - гіркі.

Житній віскі також вважається гострим і дуже гострим у порівнянні з Бурбоном, який є м’яким віскі.

Житній віскі був найпопулярнішим із двох віскі перед забороною, але як тільки заборона набрала чинності, віскі Бурбон став вибором. Хоча віскі Rye повернувся, віскі Бурбон як і раніше є улюбленим.

Підсумок:

1. Житній віскі виготовляється з жита. З іншого боку, віскі Бурбон виготовляється з кукурудзи.

2. Житній віскі потужніший, ніж віскі Бурбон.

3. У той час як Бурбон - злегка солодкий віскі, житній віскі - гіркий.

4. Порівнюючи вміст алкоголю, віскі Бурбон містить більшу кількість на об'єм, ніж віскі з жита.

5. Житній віскі також вважається гострим і дуже гострим порівняно з Бурбоном, який є м’яким віскі.

6. Віскі Бурбон - більш популярний напій, ніж віскі житній.