Різниця між мандарином і клементином

Мандарин проти Клементина

Мандарини і Клементин - це види мандарина. Мандарин ботанічно відомий як цитрусовий мандарин і є плодом помаранчевого кольору з властивостями цитрусових. З іншого боку Клементин відомий як Citrus reticulata. Це гесперидій або ягода з шкірястою шкіркою, яка містить олію в осередках, мандаринового апельсина. Їх зовнішнє покриття або шкірка дуже блискучі і гладкі на вигляд. Вони діляться на 8-14 соковитих скибочок. Їх не тільки легко очистити, вони також є без кісточок і солодкими, що робить їх більш бажаним вибором любителів фруктів. Мандарини мають трохи кислого смаку і містять насіння.

Мандарини спочатку вирощували у великих частинах Китаю та Японії з 3000 років. Їх вирощування здійснювалося і в сучасній Бірмі. Однак їх популярність досягла західного світу лише до 19 століття. З іншого боку, Клементин повинен бути випадковим гібридом, який виявив отець Климент Род'єр з Алжиру. Однак деякі люди стверджують, що його вирощували в Китаї здавна і був ідентичним сорту, відомому як кантонський мандарин. Клементина була завезена в 1914 році в Північну Америку. Їх вирощування в Марокко та Іспанії обслуговує європейський ринок.

Незважаючи на те, що клементини є безсеменними, вони втрачають цю характеристику, коли перехресно запилюються бджолами з іншими фруктами. Проблема перехресного запилення набула такого масштабу, що каліфорнійська фірма Paramount Citrus насправді погрожувала подати позов до місцевих культиваторів бджіл, коли їхні бджоли перетинали сільськогосподарські угіддя та перехресно запилювали їх Клементин. З іншого боку, мандарини містять насіння, тому будь-яке перехресне запилення не впливає на цю характеристику.

І мандарин, і Клементин - чудове джерело вітамінів. Однак на кожні 100 грам мандарину міститься 13,34 г вуглеводів, а Клементин - 12,02 г. вміст жиру в Клементині становить 0,15 г, а в мандарині - 0,31 г. У мандаринах білок присутній в 0,81 г, а в Клементині - 0,85 г.

Ще одна відмінність полягає в тому, що Клементин можна очистити дуже легко в порівнянні з мандарином. Клементин має оздоровчі властивості, і він позбавляє вас від стресу, тривоги та напруги. Нанесення на шкіру може призвести до подальшого пошкодження шкіри при впливі сонця. Мандаринову шкірку люди часто сушать, а її порошок наносять і на шкіру. Через нього може виникнути глибокий засмага.

Підсумок:
1. Ботанічна назва Клементина - цитрусовий сітчастий, а мандариновий - цитрусовий мандариновий.
2. Клементин дає насіння плодів при перехресному запиленні.
3. Клементин без кісточок, а мандарин - насіння.
4. Клементин - гесперидій сорту мандарина.