Різниця між горілкою та джином

Горілка та джин - два найпопулярніших алкогольних напоїв у всьому світі. За винятком кількох допитливих людей, ніхто насправді не намагається дізнатися різницю між двома настільки популярними напоями.

Горілка - це суміш звичайного, «невибагливого» алкоголю та води. Ця вода у горілці слабо ароматизована або, як у більшості випадків, зовсім не ароматизована. Тоді як джин принципово відрізняється в цьому аспекті. Аромат зазвичай додають деякі екстракти спецій. Спеції, що використовуються в цьому випадку, включають ягоди ялівцю.

Перший напій, який вважають джином, - Genever, національний напій голландців. Джин - це ясний дух, який віддають перевагу бари в усьому світі. Спирт відганяється здебільшого із зерен, таких як ячмінь та жито. До цієї суміші дистильованих зерен додають суміш трави і екстракту спецій. Цю суміш іноді називають «ботанікою», і вона складається з ялівцю, кардамону, коріандру, анісу разом із апельсиновими та лимонними кісточками. Після відгону джину його розводять до нормальної міцності від 76 до 90. 80 доказів джин називають «сухим джином». Джин, який виробляється в різних куточках Європи, відрізняється смаком. Джин виробляють здебільшого у Великобританії, Голландії та США. «Сухий джин» та «Лондонський джин» - це дуже поширені сорти.

Горілка - це не що інше, як спирт, який переганяється настільки, що втратив майже весь аромат, який отримав. Горілка російською означає «маленький струмок». Він має характеристики безбарвної рідини, прозорої та гладкої. Це чистий дух з нейтральним смаком. Його зазвичай відганяють із сумішей картоплі чи зерна. Провідні бренди вдаються лише до дистильованої суміші зерен. Хоча пшениця та ячмінь є основним пріоритетом, іноді використовують жито. Горілка, як правило, приїжджає в 80 доказів. Але тут знову деякі марки йдуть на міцніший алкоголь.

Ароматизатори, які є гарячими фаворитами - це, як правило, лимон, перець, а також деякі інші фрукти. Спосіб, яким горілка служить своєму призначенню, також відрізняється від країни до країни. У Сполучених Штатах Америки він утворює найважливіший інгредієнт деяких інших алкогольних напоїв, таких як Викрутки та Blood Marys. Горілка вживається як прямий акуратний напій в інших місцях.

Підсумок

1. Горілка - звичайний алкоголь, без особливого аромату.
2. Джин - це не що інше, як ароматизована горілка, зазвичай її додають спеції та рослинні екстракти.
3. Напої можна дистилювати як з картоплі, так і з зернових, при цьому останніх бажано більше.
4. Горілка є головним інгредієнтом алкогольних напоїв в США, а в інших місцях - прямий напій.