Різниця між холестерином і холестериловим ефіром

Ключова різниця - холестерин проти Холестерилу Естер
 

Холестерин - важливий компонент стеролу у тварин. Він має як структурну, так і функціональну роль у стільниковій системі. А також холестерин є важливою складовою ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ) та ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ). Тому він відіграє головну роль у здоров'ї серцево-судинної системи. Ефіри холестерину та холестерилу - це дві форми, в яких холестерин існує у тварини. Холестерин - це стерол з чотиричленною кільцевою структурою з єдиною гідроксильною групою, приєднаною до одного з кілець. Це активна, сира форма холестерину. Холестериловий ефір - це неактивна форма, при якій холестерин етерифікується жирними кислотами з метою транспортування до органів-мішеней. The ключова різниця між холестерином та холестериловими ефірами є активні та неактивні форми. Холестерин є активною формою стеролу, тоді як холестериловий ефір є неактивною естерифікованою формою, в якій холестерин транспортується в кровоносна система.

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке холестерин
3. Що таке холестериловий ефір
4. Подібність між холестерином та холестериловим ефіром
5. Порівняльне порівняння - ефір холестерину проти холестерилу в табличній формі
6. Підсумок

Що таке холестерин?

Холестерин - це тип стеролу, який можна синтезувати в клітинах печінки тварин за допомогою ключового регуляторного ферменту HMG CoA редуктази або 3-гідрокси-3-метил-глутаріл-КоА редуктази. Холестерин також можна отримувати через дієту через їжу на основі тварин. Таким чином, існує два основних джерела, в яких організм тварин задовольняє свою потребу в холестерині. Молекулярна формула холестерину - С₂₇Н₄₅ОН. У структурі холестерину є три основні регіони; вуглеводневий ланцюг, кільцева структура з чотирма кільцями і характерна гідроксильна група. Через наявність гідрофільної гідроксильної групи та гідрофобної вуглеводневої області холестерин називають амфіпатною молекулою. Він слабо розчинний у воді і утворює міцелеві структури.

Малюнок 01: Структура холестерину

Холестерин діє як структурний компонент у плазматичних мембранах. Холестерин також підвищує плинність мембрани. Більше того, холестерин є попередником усіх стероїдних гормонів, до складу яких входить тестостерон та естроген. Функція холестерину поділяється на два основні типи; Холестерин ліпопротеїдів високої щільності або холестерину ЛПВЩ та холестерину ліпопротеїдів низької щільності або холестерину ЛПНЩ. Ці ліпопротеїни виступають переносниками холестерину. ЛПНЩ виводять холестерин з печінки і відкладаються на периферії. ЛПВЩ переносить холестерин в печінку. Обидва ці види життєво важливі для здоров’я серцево-судинної системи. Встановлено, що холестерин ЛПНЩ - це погана форма холестерину, що призводить до ризику серцево-судинних захворювань. Навпаки, холестерин ЛПВЩ називають хорошим холестерином, оскільки він зменшує ризик серцево-судинних захворювань.

Що таке холестериловий ефір?

Холестериловий ефір - неактивна форма холестерину. Ефіри холестерилу утворюються при естерифікації холестерину жирними кислотами. Це повністю гідрофобно. Основне значення перетворення холестерину в холестерилові ефіри полягає у сприянні ефективному транспортуванню холестерину. Ця конверсія збільшує кількість холестерину, який може бути упакований у внутрішню частину ліпопротеїну, що сприяє більш ефективному транспортуванню холестерину в крові. Сирий холестерин зв’язується лише із зовнішньою поверхнею ліпопротеїну. Тому в крові може переноситися менша кількість холестерину.

Малюнок 02: Холестерилові ефіри

Перетворення холестерину в холестерилові ефіри є процесом, опосередкованим ферментами. У цьому процесі є два основних ферменти. Тип ферменту залежить від місця, в якому відбувається реакція етерифікації. У периферичній тканині процес етерифікації здійснюється лецитин-холестериновою ацилтрансферазою (LCAT). Залишок жирної кислоти, що використовується в реакції естерифікації, подається субстратом фосфатидилхоліном. У просвіті кишечника використовується фермент ацил-коензим A (CoA): ацилтрансферази холестерину (ACAT). Існує два основних типи ACAT. ACAT 1 міститься у кожній тканині, тоді як ACAT 2 міститься конкретно в печінці та кишковому просвіті. ACAT використовує ацил CoA для процесу етерифікації.

Які подібності між холестерином та холестериловим ефіром?

• Обидва містять чотирикільцеву вуглеводневу структуру.
• Обидва можуть бути упаковані в ліпопротеїни.
• Обидва відіграють функціональну роль у серцево-судинному здоров’ї та серцево-судинних захворюваннях.

Яка різниця між холестерином та холестериловим ефіром?

Холестерин проти холестерилового ефіру
Холестерин - це сполука типу стеролу, яка міститься в більшості тканин організму.	Холестериловий ефір - похідне холестерину, в якому ефірна зв'язок утворюється між карбоксилатною групою жирної кислоти та гідроксильною групою холестерину.
Будова
Холестерин містить структуру стеролу з гідроксильною групою.	Холестериловий ефір містить естерифіковану структуру з неполярними групами.
Полярність
Холестерин - це амфіпатична молекула.	Холестериловий ефір - це гідрофобна і неполярна молекула.
Розчинність у воді
Холестерин рідко розчинний у воді.	Холестериловий ефір нерозчинний у воді.
Форма
Холестерин - активна сировина.	Холестериловий естер - неактивна форма .

Підсумок - Холестерин проти Холестерилу Естер 

Ефіри холестерину та холестерилу - дві основні форми холестерину в організмі. Холестерин - це сира форма, яка складається з структури стеролу. З метою полегшення ефективної упаковки та транспортування холестерину він перетворюється на холестерилові ефіри двома основними ферментами, LCAT та ACAT. Отже, холестериловий ефір отримується з холестерину. Це різниця між холестерином і холестериловим ефіром.

Завантажте PDF версію холестерину проти холестерилу ефіру

Ви можете завантажити PDF-версію цієї статті та використовувати її в офлайн-цілях відповідно до примітки. Завантажте PDF-версію тут Різниця між холестерином та холестериловим ефіром

Довідка:

1. "Етерифікація холестерину". Зігма-Олдріх. Доступний тут 

Надано зображення:

1. 'Холестерин (хімічна структура)' Автор Везалій - Власна робота, публічне надбання через Вікісховище 
2. "Холестерил пальмітат" від Ayacop - власна робота, публічне надбання через Вікісховище