Різниця між етанолом і пропанолом

The ключова різниця між етанолом і пропанолом є те, що етанол містить два атоми вуглецю на молекулу, тоді як пропанол містить 3 атоми вуглецю на молекулу.

І етанол, і пропанол є алкогольними сполуками, які містять гідроксильну групу (-OH) як функціональну групу молекули. Також обидва є найпростішими серед спиртів. Оскільки в етанолі є лише два атоми вуглецю, існує лише одна молекула, яку ми можемо назвати етанолом. Однак пропанол має три атоми вуглецю. Тому може бути декілька структур для однієї молекули через різну структурну та просторову композицію цих атомів. Ми називаємо ці різні структури "ізомерами" пропанолу. Однак ми, як правило, посилаємось на 1-пропанол, коли говоримо про цю сполуку.

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке етанол
3. Що таке Пропанол
4. Поплечне порівняння - етанол проти пропанолу в табличній формі
5. Підсумок

Що таке етанол?

Етанол - це органічна сполука, що має хімічну формулу С₂Н₅ОН. Ми можемо записати цю формулу як СН₃-CH₂-OH або як C₂Н₅–OH. Так чи інакше, він являє собою гідроксильну групу (-ОН) у спирті. Ця сполука леткі і легкозаймисті. Також це безбарвна рідина з характерним запахом. Перш за все, це основна алкогольна сполука, яку ми можемо знайти в алкогольних напоях.

Малюнок 01: Хімічна структура етанолу

Ми можемо отримувати цю сполуку за допомогою ферментації цукрів дріжджами як біологічним шляхом. Або ж ми можемо використовувати нафтохімічні процеси. З огляду на його хімічні властивості, молярна маса цієї сполуки становить 46,07 г / моль. Температура плавлення становить близько -114,14 ° C, а температура кипіння - близько 78,24 ° C. Також він змішується з водою, оскільки може утворювати водневі зв’язки з молекулами води.

Розглядаючи питання використання етанолу, існують медичні потреби, рекреаційне використання, паливо та як розчинник. Він має антисептичні властивості, а також ми можемо використовувати його як антидот. Отже, він корисний як лікарський розчинник у фармацевтичній промисловості. Крім того, це звичайне паливо для двигунів, і аналогічно, воно корисне як добавка до палива.

Що таке Пропанол?

Пропанол - це органічна сполука, що має хімічну формулу С₃Н₈О. Це безбарвна рідина і має м'який, алкогольний запах. Оскільки в молекулі пропанолу є три атоми вуглецю, він має ізомери. Це означає, що ці три атоми вуглецю можуть по-різному організовуватись для створення різних розташувань і структур однієї молекули. Наприклад, 1-пропанол і 2-пропанол.

Малюнок 02: Хімічна структура пропанолу

Крім того, молярна маса цієї сполуки становить 60,1 г / моль. Для 1-пропанолу температура плавлення становить -126 ° C, а температура кипіння - 98 ° C. Також, як етанол, пропанол змішується з водою, оскільки він може утворювати водневі зв’язки з гідроксильною функціональною групою. Таким чином, ми можемо отримувати це з'єднання за допомогою каталітичного гідрування пропіональдегіду.

Яка різниця між етанолом і пропанолом?

Етанол - це органічна сполука, що має хімічну формулу С₂Н₅ОН, тоді як Пропанол - це органічна сполука, що має хімічну формулу С₃Н₈О. Обидва це алкогольні сполуки. Але одна молекула етанолу містить два атоми вуглецю, тоді як одна молекула пропанолу містить три атоми вуглецю. Отже, це головна відмінність етанолу від пропанолу. Більше того, ще одна відмінність етанолу від пропанолу полягає в тому, що етанол не має ізомерів, але пропанол має ізомери. Загалом, етанол та пропанол - це дві різні хімічні сполуки, що мають різний склад атомів, отже, різні молярні маси, температури плавлення та температури кипіння..

Нижче на інфографіці представлена ​​різниця між етанолом та пропанолом у табличній формі.

Підсумок - Етанол проти Пропанолу

І етанол, і пропанол є алкогольними сполуками. Але ключова відмінність етанолу від пропанолу полягає в тому, що етанол містить два атоми вуглецю на молекулу, тоді як пропанол містить 3 атоми вуглецю на молекулу.

Довідка:

1. "Етанол." Wikipedia, Фонд Вікімедіа, 11 жовтня 2018. Доступний тут  
2. "1-Пропанол." Вікіпедія, Фонд Вікімедіа, 4 липня 2018 р. Доступний тут  

Надано зображення:

1. "Етанольна структура" Автор Лукаш Міжох - Власна робота, (Громадське надбання) через Wikimedia Commons  
2. "Плоска структура пропанолу" від Cacycle - власна робота, (загальнодоступне надбання) через Wikimedia Commons