Різниця між глутаміном та L-глютаміном
Share
The ключова різниця між глутаміном і L-глютаміном є те глутамін є амінокислотою, тоді як L-глютамін є ізомером глютаміну.
Амінокислота - це проста молекула, утворена C, H, O, N і, можливо, S. Всі амінокислоти мають групи -COOH, -NH2 і -H, пов'язані з вуглецем. Однак група R відрізняється від амінокислоти до амінокислоти. У найпростішій амінокислоті R-група - атм водню; ми називаємо це гліцином. Існує близько 20 поширених амінокислот. Деякі з них є важливими для нас, а інші - не важливими. Глютамін є однією з основних несуттєвих амінокислот.
ЗМІСТ
1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке глютамін
3. Що таке L-глютамін
4. Поплечне порівняння - Глютамін проти L-Глютамін у табличній формі
5. Підсумок
Що таке глютамін?
Глютамін - одна з основних амінокислот, яка не є істотною. Ми можемо скоротити його як Gln. Її R група має додаткову аміногрупу. Він пов’язаний із будовою глутамінової кислоти; однак глутамін має амідний бічний ланцюг замість гідроксильної групи глутамінової кислоти. Глютамін має таку структуру.
Малюнок 01: Хімічна структура глютаміну
Глютамін - найпоширеніша вільна амінокислота в крові людини. Його концентрація в крові становить близько 500-900 мкмоль / л. Глютамін утворюється через кодони CAA та CAG. Більше того, він синтезується з глутамату та аміаку у присутності ферменту глутамат синтетази. В основному він виробляється в основному в м’язах, а невеликі кількості звільняються від легенів та мозку.
Глютамін виконує різні функції в біологічних системах. Він бере участь у формуванні білків, як і будь-які інші амінокислоти. Крім того, глютамін відповідає за регулювання кислотно-лужного балансу в нирках. Він функціонує як джерело азоту та вуглецю, а також як джерело енергії після глюкози. Аміак, що утворюється внаслідок метаболічної діяльності, токсичний для клітин, коли він вільний. Однак глютамін - нетоксичний спосіб транспортування аміаку в крові.
Що таке L-глютамін?
L-глютамін є ізомером амінокислоти глутаміну. Глютамін - це хіральна молекула, яка має дзеркальні зображення, що не перетинаються. Тому існує два ізомери глютаміну, як L-глутамін та D-глутамін. Більше того, L-глютамін в організмі рясний і бере участь у різних функціях.
Малюнок 02: Структура L-глютаміну
Крім того, яловичина, курка, яйця, риба, молоко, капуста, буряк, квасоля, шпинат і петрушка є дієтичними джерелами L-глютаміну.
Яка різниця між глутаміном та L-глютаміном?
Глютамін - це гідрофільна амінокислота, яка є складовою більшості білків. Ключова відмінність між глютаміном та L-глютаміном полягає в тому, що глутамін є амінокислотою, тоді як L-глютамін є ізомером глютаміну. Більше того, глутамін, як правило, має два незамінні ізомери, як D-ізомер та L-ізомер, тоді як L-глютамін є одним із двох ізомерів глутаміну. Тому ми можемо розглядати це як ще одну різницю між глютаміном та L-глютаміном.
Крім цього, глютамін є найпоширенішою вільною амінокислотою в крові людини, тоді як L-глютамін є більш рясним у організмах, ніж D-глутамін. Також, враховуючи їх корисність, L-глютамін має більш важливе застосування, ніж D-ізомер, і він використовується як дієтичні добавки для посилення активності імунних клітин у кишечнику тощо.
Наведена нижче інфографіка підсумовує різницю між глютаміном та L-глютаміном.
Підсумок - Глютамін проти L-Глютамін
Підсумовуючи це, глютамін - це гідрофільна амінокислота, яка є складовою більшості білків. Ключова відмінність між глютаміном та L-глютаміном полягає в тому, що глутамін є амінокислотою, тоді як L-глютамін є ізомером глютаміну.
Довідка:
1. "Глютамін". Національний центр інформації про біотехнології. База даних сполук PubChem, Національна медична бібліотека США, pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Glutamine.
Надано зображення:
1. "L-Glutamin - L-Glutamine" Автор NEUROtiker - Власна робота (Public Domain) через Commons Wikimedia
2. "L-глютамін-скелет" Не передбачав Беня-bmm27 (на основі претензій щодо авторських прав). - Немає машиночитаного джерела. Прийнята власна робота (заснована на претензіях на авторське право). (Публічне надбання) через Wikimedia Commons
