Різниця між коровою Джерсі та коровою Гольштейн

Корова Джерсі проти Корови Голштейна

Джерсі та Гольштейн - породи великої рогатої худоби, які популярні у всьому світі, оскільки ці корови відомі високим виробництвом молока. Велика рогата худоба - це слово, яке використовується при посиланні на корів, які одомашнені в усьому світі.

Гольштейн

Ця порода корів зародилася в Нідерландах. Ці корови мають білі та чорні плями на тілі і, як відомо, є коровами, що найбільше виробляють молоко в світі. Це великі тварини, а здорове теля може важити між 40-45 кг. Дорослий Гольштейн важить близько 580 кг.

Джерсі

Ця порода отримала свою назву після острова, де вона була розвинена. Острів Джерсі знаходиться на Британському каналі. Ця порода має невелике тіло і має червонувато-коричневий колір. Дорослі корови важать від 800-1200 фунтів. Ці корови відомі високим вмістом жиру (6% жирного жиру з 4% білка) у своєму молоці. Ці корови пристосовуються до жарких погодних умов і сьогодні навіть вирощуються в жарких саванських регіонах Бразилії.

Різниця між коровою Джерсі та коровою Гольштейн

Якщо говорити про відмінності, то перша велика різниця полягає в розмірах. У той час як трикотажні вироби мають менші розміри, важать лише близько 400 кг, Гольштейн величезний порівняно і важить близько 580 кг. Існує також різниця в кольорі. Тоді як трикотажні вироби мають переважно червонувато-коричневий колір, ольштейн - чорного або білого кольору з чорно-білими плямами по всьому тілу.

Дорослий Гольштейн виробляє в середньому 19000 фунтів молока за життя, тоді як Джерсі відстає, виробляючи лише 13000 фунтів молока за життя.

Саме за вмістом жирного жиру Джерсі значно забиває голштейн. Тоді як вміст жиру в молоці Голштейна становить лише 3,7%, це близько 4,7% в молоці корови. Хоча пуристи нахмурилися від схрещування цих двох видів великої рогатої худоби, успішні спроби побачили тварин, які виробляють більше молока з більш високим вмістом жиру..