Різниця між омарами та креветками

Омари проти креветок

Хоча люди з любов'ю споживають цих ракоподібних, іноді омарів ідентифікують як креветок через недостатнє знання. Вони в першу чергу відрізняються своїми розмірами та формою, але є ще кілька цікавих варіацій, що демонструються між ними. Незважаючи на ці варіації, смак, який ці два ракоподібні могли запропонувати після приготування або приготування в кухні, незрівнянний. Однак у цій статті представлені найцікавіші відмінності між креветками та омарами після вивчення їх характеристик.

Омари

Омари - це морські ракоподібні з великими тілами. Вони іноді зустрічаються і навколо солонуватої води. Омари класифікуються за сімейством: Nephropidae порядку: Decapoda та клас: Malacostraca. Існує багато типів їх, відомих як колючі омари, колючі омари та ковзани. Усі вони складають 48 існуючих видів, описаних у 12 родах. Як вказується назва включеного таксономічного порядку "Decapoda", кожен омар має 10 пішохідних ніжок з першими трьома кінцевими кінцевими опорними кігтями. Вони мають хорошу, ефективну сенсорну систему з антенами і антенами, що особливо важливо для тих, хто живе в солонуватій воді. Омари мають дуже жорсткий екзоскелет з хітину. Їх розмір тіла може становити до 50 сантиметрів, що є дуже великим розміром для безхребетних. Омари поширюються у всьому світі, мешкають у всіх морях, крім полярних вод. Вони переважно воліють жити на континентальному шельфі, включаючи кам'янисті, мулисті або піщані дна. Їх твердий і кальцинований екзоскелет проливають, коли вони готові збільшити розмір свого тіла. Цей екзоскелет, що проливається, є для них гарним джерелом кальцію для затвердіння шкіри, і вони їдять його після проливання. Однак вони в основному всеїдні у харчуванні і харчуються як фітопланктоном, так і зоопланктоном. Тому омари смакують по-різному залежно від того, що вони їдять, коли їх готують. Це дуже дорога їжа, як сире м'ясо, так і готова їжа.

Креветки

Креветки - це дуже диверсифікована група ракоподібних ракоподібних. Вони відмінні плавці, які живуть у всіх морях світу, крім полярних вод. Існує понад 125 видів креветок, описаних під багатьма родами в Інфраструктурі: Caridae. Креветки можуть жити у багатьох типах вод, включаючи солонувату, прісну та солону. Їх здатність переносити високий рівень токсичності є для них великою перевагою ухилення від своїх хижаків. Їх голова і грудна клітка зрощуються, утворюючи головоноги, які вкриті карапузом. Деякі їх особливості, такі як довжина ніг, вусиків, колір та інші, залежать від видів. Однак основний план тіла є унікальним для всіх видів. Довжина креветок ледь перевищує 20 сантиметрів, і в основному вона становить близько 10 сантиметрів. Креветки є екологічно важливими в багатьох аспектах, включаючи джерело їжі для багатьох зоопланктонів - від риби до китів. Креветки надзвичайно багаті кальцієм, йодом та білком. Насправді люди платять набагато більше за креветки, ніж за інше м’ясо через велику насиченість білками та чудовий смак.