Омари проти раків
Якщо ви любите морські страви, можливо, ви помітили поширене питання про те, як можна визначити різницю між омаром та раком. Ці ракоподібні можуть бути подані на вашій тарілці, не знаючи, що ви їсте. Отже, найкраще сказати різницю між тим, як смакувати їх жувальне та м’яке м’ясо.
Щоб уникнути більшої плутанини, омари та раки - дуже близькі родичі. Омари, про які зазвичай говорять люди, відносяться до конкретного типу омарів, званого колючі омари. Ці види не так пов’язані з іншими омарами, як колючі омари, оскільки останні типи не мають жодних кігтів (омарів без кігтів). Як уже згадувалося, колючі омари насправді більше відносяться до інших трьох сімейств раків порівняно з іншими видами омарів. Вони настільки споріднені, що майже навіть виглядають однаково.
Вони мають аналогічну кількість придатків (кінцівок), які використовуються для плавання, вони обоє мають антени і мають відносно довгий хвіст. Вони обидва б'ють двома потужними кігтями і живуть із зовнішнім захистом чи оболонкою. Обидва види також мають складні очі. Очевидно, що ці розкішні істоти не володіють шиєю. Отже, їхні голови та тіла здаються зрощеними. Ось чому термін цефалоторакс (голова і тіло) є актуальним. Їх черевце також складається з декількох сегментованих стек, до яких прикріплені зазначені придатки.
Однак, з точки зору середовища проживання, майже завжди можна сказати різницю між ними. Разом із сімейством креветок омари мешкають майже у всіх типах морів чи океанів. І навпаки, раки - це ракоподібні, які мешкають у прісноводних середовищах, як затоки, річки та навіть озера. Конкретні місця, де вони домінують, - це Північна Америка, деякі азіатські місця, а також європейські та австралійські регіони.
По-друге, раки, інакше відомі як раки, кажуть, що вони коротші, ніж середні колючі омари. Раки для дорослих розмірів можуть досягати довжини від 10 до 15 див. Навпаки, омари можуть тягнутися довше, до 5 - 10 см більше, або 20 см в середньому. Якщо їх не збирають, іноді омари навіть виростають набагато довше. Більше того, на подив деяких людей, омари також іноді відомі за своєю альтернативною назвою - раки.
В цілому, хоча омари та раки, як правило, є одними і тими ж ракоподібними за структурою тіла, вони все ж вдається відрізнятись у двох основних аспектах:
1. Омари живуть в місцях існування морської води, тоді як раки живуть у прісноводних середовищах.
2. Омари, як правило, більш довгі ракоподібні версії в порівнянні з раками.