Органічна сполука проти неорганічної сполуки
Органічні та неорганічні сполуки - це дві різні речовини. Раніше вважалося, що хімічні сполуки в живих організмах принципово відрізняються від речовин у неживих істотах, оскільки вважалося, що хімічні речовини, що утворюються живими істотами, мають життєву силу або подих життя. Однак у 1823 році німецький вчений Фрідріх Волер довів, що це неправда, оскільки він міг довести схожість між сполуками неживого та живими організмами. Це проклало шлях для розрізнення органічних та неорганічних сполук, які говорили, що кожна сполука, виявлена в живих організмах, містить елемент вуглець. Волер показав, що принципи хімії добре застосовуються до сполук, які містяться в живих організмах і в неживих істотах. Однак існують великі відмінності між органічними та неорганічними сполуками, які перераховані нижче.
Відмінності між органічними та неорганічними сполуками • Кількість органічних сполук значно більша, ніж неорганічних сполук, і це пов’язано з особливою здатністю атома вуглецю з'єднуватися з іншими атомами вуглецю в кільцях, ланцюгах та інших геометричних формах. На сьогодні відомо більше 10 мільйонів органічних сполук. • Органічні сполуки мають значно нижчі температури плавлення та кипіння, ніж неорганічні сполуки, хоча є винятки. • Як правило, органічні сполуки менш розчинні у воді, ніж неорганічні сполуки. • Органічні сполуки є більш горючими, але є біднішими провідниками тепла та електрики, ніж неорганічні сполуки. • Органічні сполуки реагують повільніше і виробляють набагато складніший набір продуктів, ніж неорганічні сполуки. • Органічні сполуки отримують від діяльності живих організмів, тоді як неорганічні сполуки утворюються внаслідок природних процесів або утворюються в лабораторії. Однак Волер знайшов у цьому винятки. • Через ковалентність вуглецю органічні сполуки не здатні утворювати солі, тоді як неорганічні сполуки - солі. • Органічні сполуки завжди містять вуглець, тоді як неорганічні сполуки містять метал та інші елементи. • Вуглецево-водневі зв’язки є характеристикою органічних сполук, тоді як їх немає в неорганічних сполуках. • Неорганічні сполуки містять атоми металів, тоді як вони ніколи не зустрічаються в органічних сполуках. • Неорганічні сполуки є мінеральними, тоді як органічні сполуки мають біологічну природу. • Органічні сполуки є ковалентними, тоді як неорганічні сполуки мають ковалентний, а також іонний характер. • Існують довгі складні ланцюги молекул в органічних сполуках, тоді як це не властивість неорганічних сполук. • Органічні сполуки можуть бути джерелом енергії для живих істот, тоді як неорганічні сполуки є каталізаторами. |