Різниця між полярними та неполярними амінокислотами

Ключова різниця - Polar vs Неполярний аміно Кислоти
 

Амінокислоти можна розділити на дві групи на основі полярності як полярні амінокислоти та неполярні амінокислоти. The ключова різниця між полярними та неполярними амінокислотами є те полярність амінокислот має полярність, тоді як полярність відсутня в неполярних амінокислотах.

Амінокислота є органічними сполуками. Амінокислота складається з аміногрупи (-NH)₂), карбоксильну групу (-COOH), алкільних груп як бічний ланцюг (-R) і атом водню (-H). Тому амінокислота утворюється з чотирьох основних хімічних елементів; C, H, O і N. Амінокислоти є будівельними блоками білків. Амінокислоти можна класифікувати різними способами на основі структури, синтезу та таких властивостей, як незамінні та несуттєві, полярні та неполярні..

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке полярні амінокислоти
3. Що таке неполярні амінокислоти
4. Порівняльне порівняння - полярні та неполярні амінокислоти в табличній формі
5. Підсумок

Що таке полярні амінокислоти?

Полярні амінокислоти - це амінокислоти, які мають полярність. Полярні амінокислоти можна знайти у трьох типах як нейтральні амінокислоти, позитивно заряджені амінокислоти та негативно заряджені амінокислоти. Полярні амінокислоти без заряду не мають заряду в групі "R" (бічний ланцюг). Ці амінокислоти можна знайти, беручи участь у формуванні водневої зв'язку в молекулах білка. Наприклад, амінокислотами цієї групи є серин, треонін, тирозин, цистеїн, глутамін та аспарагін.

Малюнок 01: Класифікація амінокислот

Полярні амінокислоти з позитивним зарядом містять більше аміногруп, ніж карбонові групи. Тоді амінокислота стає більш основною. Ці амінокислоти мають позитивний заряд у групі "R". Приклади цієї категорії включають лізин, аргінін та гістидин.

Полярні амінокислоти з негативним зарядом мають більше карбоксильних груп порівняно з аміногрупами. Тоді амінокислота стає більш кислою. Негативний заряд цих амінокислот можна знайти у групі "R". Приклади цієї групи включають аспарагінову кислоту та глутамінову кислоту.

Що таке неполярні амінокислоти?

Неполярні амінокислоти - це амінокислоти, які не мають полярності. Це тому, що ці амінокислоти мають рівну кількість груп карбонових кислот та аміногруп. Це робить ці неполярні амінокислоти нейтральним зарядом. Вони не стягують плату за групу "R".

Неполярні амінокислоти гідрофобні. Приклади неполярних амінокислот включають аланін, валін, лейцин, ізолейцин, фенілаланін, гліцин, триптофан, метіонін та пролін.

Яка різниця між полярними та неполярними амінокислотами?

Полярні проти неполярні амінокислоти
Полярні амінокислоти - це амінокислоти, які мають полярність.	Неполярні амінокислоти - це амінокислоти, які не мають полярності.
Полярність
Полярність присутня в полярних амінокислотах.	Полярність відсутня в неполярних амінокислотах.
Гідрофобність
Полярні амінокислоти гідрофільні.	Неполярні амінокислоти гідрофобні.
Приклади
Приклади полярних амінокислот включають серин, лізин та аспарагінову кислоту.	Аланін, валін, лейцин, ізолейцин, фенілаланін, гліцин, триптофан, метіонін, пролін.

Підсумок - Полярний проти Неполярний аміно Кислоти

Амінокислоти є будівельними блоками білків. Існує кілька різних способів групування амінокислот за структурою та властивостями. Полярні амінокислоти та неполярні амінокислоти класифікуються на основі полярності амінокислоти. Різниця між полярними та неполярними амінокислотами полягає в тому, що полярність амінокислот має полярність, тоді як полярність відсутня у неполярних амінокислотах..

Довідка:

1. "Полярні амінокислоти." Полярні амінокислоти, неполярні амінокислоти | [захищено електронною поштою] Доступно тут  
2. "Амінокислота." Вікіпедія, Фонд Вікімедіа, 16 березня 2018 року. Доступний тут  
3. Горга, Френк Р. "Неполярні амінокислоти". Неполярні групи R, 1999. Доступний тут  

Надано зображення:

1.'Фигура 03 04 02'В CNX OpenStax, (CC BY 4.0) через Wikimedia Commons