Різниця між саліциловою та бензойною кислотами
Share
The ключова різниця між саліциловою кислотою та бензойною кислотою є те саліцилова кислота має групу -OH, ортогрупу карбонової кислоти, тоді як бензойна кислота не має -OH груп у своїй кільцевій структурі.
Саліцилова кислота та бензойна кислота є органічними сполуками. Обидві ці сполуки мають близько схожу хімічну структуру з невеликою різницею. Саліцилова кислота має таку ж структуру, що і бензойна кислота, але з групою поза -OH. Це означає; і саліцилова кислота, і бензойна кислота мають бензольне кільце, приєднане до карбонової групи, але саліцилова кислота має ОН-групу, приєднану до бензольного кільця, яке відсутнє в бензойній кислоті.
ЗМІСТ
1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке саліцилова кислота
3. Що таке бензойна кислота
4. Поплечне порівняння - Саліцилова кислота проти бензойної кислоти у табличній формі
5. Підсумок
Що таке саліцилова кислота?
Саліцилова кислота - це органічна сполука, що має хімічну формулу С7Н6О3. Це тип фенольної кислоти (сполука ароматичної кислоти). Більше того, ми можемо класифікувати цю сполуку як бета-гідроксикислоту. Це означає; вона має карбонову групу та гідроксильну групу, розділену двома атомами вуглецю. Молярна маса - 138,12 г / моль. Він виглядає як безбарвний до білих кристалів. Крім того, це сполука без запаху з температурою плавлення 158,6 ° C і температурою кипіння 200 ° C.
Більше того, ця сполука має гідроксильну групу, розташовану орто до карбоксильної групи. Систематична назва цього з'єднання IUPAC - 2-гідроксибензойна кислота. Також ця сполука погано розчинна у воді. Розглядаючи виробництво, він біосинтезується з фенілаланіну (амінокислоти). Більше того, ми можемо приготувати його, обробляючи фенолат натрію діоксидом вуглецю при високому тиску та високій температурі. І, це призводить до отримання саліцилату натрію.
Малюнок 01: Біла верба - природне джерело саліцилової кислоти
Розглядаючи питання використання саліцилової кислоти, корисно як лікарський засіб для видалення зовнішнього шару шкіри. Він також корисний при лікуванні бородавок, вугрів, стригучого лишаю тощо. Крім того, він корисний при виготовленні різних лікарських препаратів, тобто аспірину. Інше найважливіше використання - це консервант їжі.
Що таке бензойна кислота?
Бензойна кислота - це органічна сполука, що має хімічну формулу С7Н6О2. Це проста ароматична карбонова кислота. Крім того, він з'являється у вигляді білого кристалічного твердого речовини, і він виникає природним шляхом у багатьох рослин, оскільки відбувається як проміжний елемент для біосинтезу вторинних метаболітів.
Малюнок 02: Кристали бензойної кислоти
Назва цієї сполуки походить від її структури, яка має бензольне кільце з приєднаною групою карбонових кислот. Його молярна маса - 122,12 г / моль, а температура плавлення - 122 ° С і 250 ° С. Крім того, він має тонкий приємний запах. Для промислових потреб ми можемо отримувати цей матеріал шляхом часткового окислення толуолу в присутності кисню.
Розглядаючи питання використання бензойної кислоти, вона важлива у виробництві фенолу; це попередник для виробництва пластифікаторів, попередник для виробництва бензоату натрію, який є корисним харчовим консервантом тощо..
Яка різниця між саліциловою кислотою та бензойною кислотою?
Саліцилова кислота - це органічна сполука, що має хімічну формулу С7Н6О3 тоді як бензойна кислота є органічною сполукою, що має хімічну формулу С7Н6О2. Ключова відмінність саліцилової кислоти від бензойної кислоти полягає в тому, що саліцилова кислота має групу -ОН, ортогрупу карбонової кислоти, тоді як бензойна кислота не має в своєму складі груп -ОН..
Крім того, саліцилова кислота важлива як ліки для видалення зовнішнього шару шкіри, корисна при лікуванні бородавок, вугрів, стригучого лишаю тощо, для виробництва аспірину та як харчовий консервант. З іншого боку, бензойна кислота важлива у виробництві фенолу; це попередник для виробництва пластифікаторів, попередник для виробництва бензоату натрію, який є корисним харчовим консервантом тощо. Отже, це різниця між саліциловою кислотою та бензойною кислотою з точки зору їх використання.
Нижче інфографіки наведено більше порівнянь, пов’язаних із різницею між саліциловою та бензойною кислотами.
Підсумок - Саліцилова кислота проти бензойної кислоти
Саліцилова кислота - це органічна сполука, що має хімічну формулу С7Н6О3 тоді як бензойна кислота є органічною сполукою, що має хімічну формулу С7Н6О2. Підсумовуючи, ключова відмінність саліцилової кислоти від бензойної кислоти полягає в тому, що саліцилова кислота має групу -OH, ортогрупу до групи карбонової кислоти, тоді як бензойна кислота не має -OH груп у своїй структурі..
Довідка:
1. "Саліцилова кислота." Wikipedia, Фонд Вікімедіа, 14 червня 2019 року, доступний тут.
Надано зображення:
1. “Thomé Salix alba clean” (Загальнодоступне надбання) через Вікісховище
2. "Купа кристалів бензойної кислоти" Девон Фісон - власна робота (CC BY-SA 4.0) через Wikimedia Commons
