Різниця між розчином і колоїдом

The ключова різниця між розчином і колоїдом є те частинки колоїду часто більше, ніж частинки розчиненої речовини в розчині.

Суміш - це сукупність різних речовин, які фізично поєднуються, але хімічно не приєднуються. Суміші демонструють різні фізичні чи хімічні властивості, ніж окремі речовини. Розчини та колоїди - це дві такі суміші з різними властивостями. У цих сумішах тверді, газоподібні або рідкі речовини змішуються в різних співвідношеннях.

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке рішення
3. Що таке колоїд
4. Порівняльне порівняння - Розчин проти колоїду в табличній формі
5. Підсумок

Що таке рішення?

Розчин - це однорідна суміш двох або більше речовин. Ми називаємо це однорідною сумішшю, оскільки склад є рівномірним у всьому розчині. Компоненти розчину в основному бувають двох типів, розчинники та розчинник. Розчинник розчиняє розчинені речовини і утворює рівномірний розчин. Отже, зазвичай кількість розчинника перевищує кількість розчинника.

Усі частинки розчину мають розмір молекули чи іона, тому ми не можемо спостерігати їх неозброєним оком. Розчини можуть мати колір, якщо розчинник або розчинники можуть поглинати видиме світло. Однак рішення зазвичай прозорі. Розчинники можуть виникати в рідкому, газоподібному або твердому стані. Найбільш поширені розчинники - рідини. Серед рідин ми вважаємо воду універсальним розчинником, оскільки вона може розчиняти багато речовин, ніж будь-який інший розчинник. Ми можемо розчиняти газ, твердий або будь-який інший рідкий розчин в рідких розчинниках. У газових розчинниках можуть розчинятися лише газові розчинники.

Малюнок 01: Різні рішення

Тим не менш, існує обмеження кількості розчинників, які ми можемо додати до певної кількості розчинника. Розчин стає насиченим, якщо додати до розчинника максимальну кількість розчиненого речовини. Якщо є дуже мала кількість розчинних речовин, розчин стає розведеним, а якщо в розчині велика кількість розчинників, він стає концентрованим розчином. Виміривши концентрацію розчину, ми можемо отримати уявлення про кількість розчинених речовин у розчині.

Що таке колоїд?

Колоїдний розчин існує як однорідна суміш, але іноді він є неоднорідним (наприклад, молоком, туманом). Частинки в колоїдних розчинах мають проміжний розмір (більший, ніж молекули) порівняно з частинками в розчинах і суспензіях. Але, як і частинки в розчинах, вони невидимі неозброєним оком, і ми не можемо фільтрувати за допомогою фільтрувального паперу.

Малюнок 02: Два типи колоїдів

Частинки в колоїді ми називаємо диспергованим матеріалом, а диспергуюче середовище аналогічно розчиннику в розчині. Відповідно до диспергованого матеріалу та середовища існують різні типи колоїдів. Наприклад, якщо газ диспергує у рідкій середовищі, одержуваний колоїд - це «піна» (наприклад, збиті вершки). Якщо дві рідини поєднуються разом, утворюється емульсія (наприклад, молоко). Частинки, які поширюються всередині колоїдного середовища, не осідають, якщо вони залишаються нерухомими. Колоїдні розчини бувають напівпрозорими або непрозорими. Іноді частинки колоїду можуть відокремлюватися за допомогою центрифугування або коагуляції. Наприклад, білки в молоці згортаються, коли ми постачаємо тепло або якщо ми додаємо кислоту.

Яка різниця між розчином і колоїдом?

Розчини та колоїди - це два типи сумішей, що містять дві або більше речовин. Ці суміші знаходяться в рідкому стані. Однак ключова відмінність розчину від колоїду полягає в тому, що частинки колоїду часто більше, ніж частинки розчиненої речовини в розчині. Більше того, розчини є повністю однорідними порівняно з колоїдами, які також можуть існувати у вигляді гетерогенної суміші. Отже, це ще одна різниця між розчином і колоїдом. Крім того, ще одна відмінність розчину від колоїду полягає в тому, що колоїдні або непрозорі, або напівпрозорі, але розчини прозорі.

Підсумок - Рішення проти колоїду

І розчини, і колоїди - це суміші двох або більше речовин. Ключова відмінність розчину від колоїду полягає в тому, що частинки колоїду часто більше, ніж частинки розчиненої речовини в розчині.

Довідка:

1. «Рішення». Вікіпедія, Фонд Вікімедіа, 21 вересня 2018 року. Доступний тут
2. Лібретексти. "Колоїди". Хімія LibreTexts, Libretexts, 9 січня 2017. Доступно тут 

Надано зображення:

1. "217074" від PublicDomainPictures (CC0) через pixabay
2. "Колоїдна стійкість" від SunKart (CC BY 3.0) через Wikimedia Commons