Різниця між трипсином та хімотрипсином

Ключова різниця - трипсин проти Хімотрипсину
 

Перетравлення білка - це дуже важливий процес у загальній процедурі травлення в живих організмах. Складні білки перетравлюються в його мономери амінокислот і всмоктуються через тонку кишку. Білки є важливими, оскільки вони виконують основну функціональну та структурну роль в організмі. Перетравлення білка відбувається за допомогою ферментів, що перетравлюють білки, які включають трипсин, хімотрипсин, пептидази та протеази. Трипсин - це фермент, що перетравлює білок, який розщеплює пептидну зв’язок на основні амінокислоти, які включають лізин та аргінін. Хімотрипсин також є ферментом, що перетравлює білок, який розщеплює пептидну зв’язок на ароматичні амінокислоти, такі як фенілаланін, триптофан та тирозин. The ключова різниця між трипсином і хімотрипсином є положення амінокислоти, в якій він розщеплюється в білку. Трипсин розщеплюється в основних положеннях амінокислот, тоді як хімотрипсин розщеплюється при положеннях ароматичних амінокислот.

ЗМІСТ

1. Огляд та ключові відмінності
2. Що таке трипсин
3. Що таке Хімотрипсин
4. Подібність між Трипсином та Хімотрипсином
5. Порівняльне порівняння - Трипсин проти Хімотрипсину в табличній формі
6. Підсумок

Що таке трипсин?

Трипсин - це білок 23,3 кДа, який належить до сімейства серинових протеаз, а його основними субстратами є основні амінокислоти. Ці основні амінокислоти включають аргінін та лізин. Трипсин був відкритий в 1876 році Куне. Трипсин є кульовим білком і існує у своїй неактивній формі, яка є трипсиногеном - цимогеном. Механізм дії трипсину заснований на активності серинової протеази.

Трипсин розщеплюється на кінцевому кінці С основних амінокислот. Це реакція гідролізу і відбувається при рН - 8,0 в тонкій кишці. Активація трипсиногену відбувається шляхом видалення кінцевого гексапептиду, і він виробляє активну форму; трипсин. Активний трипсин буває двох основних типів; α - трипсин і β-трипсин. Вони відрізняються своєю тепловою стійкістю та структурою. Активний сайт трипсину містить гістидин (H63), аспарагінову кислоту (D107) та серин (S200).

Малюнок 01: Трипсин

Ферментативна дія трипсину інгібується DFP, апротиніном, Ag⁺, Бензамідин та ЕДТА. Застосування трипсину включає дисоціацію тканини, трипсинізацію в культурі клітин тварин, триптичне картування, в пробірці дослідження білків, дактилоскопічне дослідження та застосування в культурах тканин.

Що таке Хімотрипсин?

Хімотрипсин має молекулярну масу 25,6 кДа і належить до сімейства протеїнових серин, і він є ендопептидазою. Хімотрипсин існує в неактивній формі, яка є хімотрипсиногеном. Хімотрипсин був виявлений у 1900-х роках. Хімотрипсин гідролізує пептидні зв’язки в ароматичних амінокислотах. Ці ароматичні субстрати включають тирозин, фенілаланін та триптофан. Субстрати цього ферменту в основному знаходяться в L-ізомерах і легко діють на аміди та складні ефіри амінокислот. Оптимальний pH, при якому діє хімотрипсин, становить 7,8 - 8,0. Існує дві основні форми хімотрипсину, такі як хімотрипсин А та хімотрипсин В, і вони дещо відрізняються за своїми структурними та протеолітичними характеристиками. Активний сайт хімотрипсину містить каталітичну тріаду і складається з гістидину (H57), аспарагінової кислоти (D102) та серину (S195).

Малюнок 02: Хімотрипсин

Активаторами хімотрипсину є цетилтриметиламмоній бромід, додецилтриметиламмоній бромід, гексадецилтриметиламмоній бромід та тетрабутиламмоній бромід. Інгібіторами хімотрипсину є пептидильдегіди, борні кислоти та похідні кумарину. Хімотрипсин комерційно використовується в синтезі пептидів, картографуванні пептидів і печатному відбитку пептидів.

Які схожість між трипсином та хімотрипсином?

• Обидва ферменти є сериновими протеазами.
• Обидва ферменти розщеплюють пептидні зв’язки.
• Обидва ферменти діють в тонкому кишечнику.
• Обидва ферменти існують в його неактивній формі як зимогени.
• Обидва ферменти складаються з каталітичного тріади, що містить в своєму активному місці гістидин, аспарагінову кислоту та серин..
• Обидва ферменти спочатку були виявлені та витягнуті з великої рогатої худоби.
• Виробництво обох ферментів здійснюється в даний час методами рекомбінантних ДНК.
• Обидва ферменти діють на оптимальний основний pH.
• Використовуються обидва ферменту в пробірці в різних галузях.

Яка різниця між трипсином та хімотрипсином?

Трипсин проти Хімотрипсину
Трипсин - це фермент, що перетравлює білок, який розщеплює пептидну зв'язок з основними амінокислотами, такими як лізин та аргінін.	Хімотрипсин, який також є ферментом для перетравлення білка, розщеплює пептидну зв’язок на ароматичні амінокислоти, такі як фенілаланін, триптофан та тирозин.
Молекулярна маса
Молекулярна маса трипсину становить 23,3 кДа.	Молекулярна маса хімотрипсину становить 25,6 к Да.
Субстрати
Складні білки перетравлюються в його мономери амінокислот і всмоктуються через тонку кишку.	Ароматичні амінокислотні субстрати, такі як тирозин, триптофан та фенілаланін, діють на хімотрипсин.
Зимогенна форма ферменту
Трипсиноген - неактивна форма трипсину.	Хімотрипсиноген - неактивна форма хімотрипсину.
Активатори
Лантаніди - активатори трипсину.	Цетилтриметиламмоній бромід, додецилтриметиламмоній бромід, гексадецилтриметиламмоній бромід і тетрабутиламмоній бромід є активаторами хімотрипсину.
Інгібітори
DFP, апротинін, Ag+, Бензамідин та ЕДТА є інгібіторами трипсину.	Пептидилдельдегіди, борні кислоти та похідні кумарину є інгібіторами хімотрипсину.

Підсумок - Трипсин проти Хімотрипсину

Пептидази або протеолітичні ферменти розщеплюють білки за допомогою гідролізу пептидної зв’язки. Трипсин розщеплює пептидний зв’язок на основних амінокислотах, тоді як хімотрипсин розщеплює пептидний зв’язок на залишки ароматичної амінокислоти. Обидва ферменти є сериновими пептидазами і діють в тонкому кишечнику в базовому середовищі pH. В даний час багато досліджень бере участь у виробництві трипсину та хімотрипсину з використанням рекомбінантної технології ДНК з використанням різних видів бактерій та грибів, оскільки ці ферменти мають високу промислову цінність. Це різниця між трипсином і хімотрипсином.

Завантажте PDF-версію Трипсина проти Хімотрипсину

Ви можете завантажити PDF-версію цієї статті та використовувати її в офлайн-цілях відповідно до примітки. Завантажте PDF-версію тут Різниця між Трипсином та Хімотрипсином

Довідка:

1. «Хімотрипсин». Хімотрипсин - Посібник з ферментів Уортінгтона. Доступний тут
2. "Трипсин". Трипсин - Посібник з ферментів Уортінгтона. Доступний тут

Надано зображення:

1. 'Сирова протеаза' від Тінастелли в англійських Wikibooks (Public Domain) через Commons Wikimedia  
2. 'Хімотрипсин 4cha'By Yikrazuul - Власна робота, (CC BY-SA 3.0) через Wikimedia Commons