Кислота проти основи
Кислота та основа - це хімічні терміни, які позначають різні потенціали хімічних речовин. За хімією, як правило, кислота - це рідина, яка містить водень і має значення pH менше семи. Гідроген можна замінити металом для утворення солі. Значення рН основи завжди більше 7, і воно зазвичай поєднується з кислотою, утворюючи сіль. Значення рН - це шкала для визначення кислотності або лужності речовини.
Кислоти та основи також можна комбінувати для утворення води, солоної води та іонних солей. Виходячи з цього розрізнення, кислоти є хорошими провідниками електрики, оскільки вони мають іони Н +, а основи не мають і мають більш слизьку текстуру. Основи містять іони ОН. Основи, розчиняючись у воді, вивільняють гідроксидні іони, що представляють собою один водень і один атом кисню, кожен з негативним зарядом. З іншого боку, кислоти виділяють лише іони водню.
Кислота та основа мають протилежні полярності, і тому вони нейтралізують один одного. Кислота та основи реагують з іншими речовинами їдким чином. Крім того, що стосується хімічної взаємодії, кислоти функціонують як донатори протонів, тоді як основи функціонують як акцептори протонів.
І кислоти, і основи можуть бути класифіковані як слабкі або сильні. У випадку слабких кислот та основ, результат кон'югату є сильним, але слабка кислота або основа не дисоціюють належним чином у воді. Однак сильні кислоти та основи управляють майже повною дисоціацією у воді, хоча їх кон'югована кислота або основа є слабкими.
Що стосується фізичних властивостей, кислоти мають кислий смак і можуть спалювати або руйнувати речовини, з якими вони стикаються. Вони залишають жалячу дію на слизові оболонки. З іншого боку, основи мають гіркий смак і мають мильну або слизьку текстуру. І кислоти, і основи можуть бути небезпечними для людського організму, якщо вони мають високе значення pH. Значення рН кислоти нижче 7, а значення рН основи вище 7. Свіжодистильована вода має значення рН 7.