Різниця між Keto та дієтою з низьким вмістом вуглеводів

Що таке Кето-дієта та низьковуглеводне харчування?

І кето, і дієта з низьким вмістом вуглеводів обертаються навколо споживання низького вмісту вуглеводів, що допоможе прихильникам схуднення та покращить здоров'я. Обидві дієти зосереджені на реальній і цільній їжі.

Що таке Кето-дієта?

Кетогенна дієта виступає за низький вміст вуглеводів, достатню кількість білків і жирів, ініціюючи метаболічний процес, відомий як кетоз. Ця дієта особливо корисна для лікування епілепсії у дітей. 

Кетонові тіла потрапляють у мозок і витісняють глюкозу (С₆Н₁₂О₆) як джерело енергії. Високий рівень кетонових тіл у крові, стан, який називається кетозом, призводить до мінімізації виникнення епілептичних припадків. Основи кето-дієти:

• Отримуйте від вуглеводів 5% -10% своїх калорій
• 15% -25% адекватного білка
• 65% -80% з високих жирів

Морська їжа, авокадо, кокосова олія, м'ясо та птиця та яйця - це продукти, що входять до складу кетогенної дієти.

Що таке дієта з низьким вмістом вуглеводів?

В основному дієта з низьким вмістом вуглеводів - це кето, але різниця полягає у рівні вуглеводів. Дієта з низьким вмістом вуглеводів має трохи більше вуглеводів - близько 75-150 грамів на день.

У разі дієти з низьким вмістом вуглеводів втрата ваги супроводжується підвищеним почуттям достатності та схильністю до вибору дієти, збагаченої поживними речовинами. Дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів діє трохи краще, ніж дієта з низьким вмістом жиру для ефективної та довготривалої втрати ваги.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів обмежує солодощі, макарони, горіхи, бобові, насіння та крохмальні харчові продукти. План дієти з низьким вмістом вуглеводів включає такі харчові продукти, як певні фрукти, овочі та цільні зерна.

Різниця між дієтою з низьким вмістом вуглеводів та дієтою Кето

1. Визначення

Дієта з низьким вмістом вуглеводів

Дієта з низьким вмістом вуглеводів визначається як високожирна, високобілкова дієта, в якій вуглеводи повністю обмежені. Цей тип дієти має 4 фази.

• Фаза 1 - індукція - їжте щодня менше двадцяти грамів вуглеводів протягом 2 тижнів. Рекомендується високий вміст жирів, високий вміст білків і низький вміст вуглеводів (овочі з низьким вмістом вуглеводів), і таким чином ви почнете схуднути.
• Фаза 2 - Збалансування схуднення (на етапі схуднення) - Вживайте в раціон невелику кількість фруктів і більше горіхів. Метою є визначення толерантності до вуглеводів у вашому організмі, не змушуючи вас набирати вагу або запобігати схудненню.
• Фаза 3 - Тонка настройка (продовжуйте споживати хороші вуглеводи, поки втрата ваги не сповільниться)
• Фаза 4 - Обслуговування (встановлення довгострокового способу насолодитися здоровим життям).

Кето-дієта

Кето-дієта визначається як дієта з високим вмістом жирів, низьким вмістом вуглеводів і помірною білковою дієтою. У кето-дієті є 5 фаз. 

Фаза 1 - Перші вісім-десять годин початку кето-дієти - організм продовжує засвоювати паливо з попередніх дієтичних прийомів їжі.

Фаза 2 - Один-два дні з дня початку кето-дієти - Глікоген печінки зникає через дванадцять-шістнадцять годин.

Фаза 3 - Три-чотири дні з дня початку дієти - Почався глюконеогенез, і розпад білка збільшиться.

Фаза 4 - Через чотири-сім днів з дня початку кетодиєти - починається кетоз. Мозок використовує більше кетонів. Печінка виробляє більше кетонових тіл. Видно такі побічні ефекти, як кето-грип.

Фаза 5 - Через сім днів з дня початку кето-дієти - Глюконеогенез і розпад білка сповільнюється. 

2. Споживання білка

Дієта з низьким вмістом вуглеводів

У дієті з низьким вмістом вуглеводів немає обмежень щодо споживання білка.

Кето-дієта

Кето-дієта має обмеження в споживанні білка (20-25%)

3. Переваги

Дієта з низьким вмістом вуглеводів

Дієта з низьким вмістом вуглеводів чудово підходить для спортсменів, які не витривали, та стабільної енергії та рівня глюкози в крові. Ви можете бути більш розслабленими у своєму харчуванні, якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів на відміну від кето-дієти, яка вимагає від вас старанного уникання вуглеводів.

Кето-дієта

Кето-дієта чудово підходить для схуднення, підвищує працездатність фізичних вправ, придушує голод, може спалювати приблизно на 300 більше калорій на день, дає стійку енергію протягом дня, зменшує запалення та дуже добре працює для спортсменів на витривалість. Це також покращує склад тіла і також можна побачити покращення біомаркерів здоров'я.

4. Кетонові рівні

Дієта з низьким вмістом вуглеводів

Кетони крові становлять від 0,1 до 0,2 мілімолів

Кето-дієта

У кетовій дієті кетони крові підвищуються до 0,5 -5,0 мілімолів

5. Ідеально підходить для

Дієта з низьким вмістом вуглеводів

Кето-дієта

6. Первинна мета

Дієта з низьким вмістом вуглеводів

Основна мета дієти з низьким вмістом вуглеводів - втрата ваги

Кето-дієта

Основна мета кето-дієти - використовувати кетонові тіла як основне джерело палива.

Підсумок 

Нижче наведені моменти різниці між дієтою з низьким вмістом вуглеводів та дієтою Кето: 

Таблична форма для дієти з низьким вмістом вуглеводів Vs. Кето-дієта