У кето-дієті споживається дуже мало вуглеводів, і більше уваги приділяється вживанню жирів. У діабетологічній дієті мета полягає в тому, щоб харчуватися збалансованою і збагаченою поживними речовинами дієтами.
Кето-дієта заснована на ідеї, що люди повинні їсти менше білків і вуглеводів і більше жирів, щоб запустився механізм кетогенезу. Цей процес кетогенезу починається, коли цукор в крові падає до низького рівня, так що запускається катаболізм жиру і утворюються кетонові тіла.
Ця дієта вимагає, щоб люди їли менше білків і вуглеводів, ніж вони могли робити раніше. Кількість вуглеводів, що споживаються в кето-дієті, зазвичай знаходиться в межах від 30 до 50 г на день, і не більше. Зерна та цукру виключаються, оскільки це речовини з високим вмістом вуглеводів. Крім того, фрукти та багато крохмалистих продуктів, таких як картопля, також часто вилучаються з раціону. Натомість жири збільшуються в плані того, скільки з’їдається в порівнянні з вуглеводами та білками.
Деякі люди з діабетом 2-го типу мали великий успіх у контролі рівня цукру в крові за допомогою кето-дієти, і ця дієта виявилася дуже корисною для деяких дітей, які страждають на епілепсію.
Існує певна небезпека для кето-дієти, і хоча вона допомагає скинути цукор у крові, який є занадто високим, але рівень цукру може знизитися небезпечно низько. Ви також можете зневоднюватися через втрату води, і це може змусити вас боліти головою і відчувати втому. Інші ризики - це нестача мінералів і вітамінів і надлишок споживання насичених жирів; надлишок жиру може бути пов'язаний із збільшенням ризику захворювання серця.
План дієти при діабеті просто означає вживання здорових і збалансованих прийомів їжі в регулярні прийоми їжі, щоб допомогти контролювати рівень цукру в крові.
Дієтова діабет загалом зосереджена на вживанні в їжу поживних продуктів; зокрема, вуглеводи повинні включати цільні зерна замість простих цукрів. Крім того, в раціон повинно входити багато овочів і фруктів. Цей план харчування вважається корисним майже для всіх, навіть людей, у яких діагноз діабету не буває. Раціон також повинен включати рибу і багато клітковини, а також уникати нездорової їжі, яка має велику кількість жиру та простих цукрів, які дестабілізують цукор у крові.
Є чітка користь від збалансованого харчування, зокрема, споживання великої кількості фруктів та овочів. Ви отримаєте не тільки важливі вітаміни та мінерали, а й здорову клітковину, яка корисна для травлення. Зменшення споживання жиру та вживання меншої кількості калорій може призвести до втрати ваги, що часто корисно для людей, які страждають на діабет другого типу. Дослідники також встановили, що рівень поганого холестерину знижується у людей, які приймають дієту з діабетом.
Ризики дієтичного діабету мінімальні за умови консультації з дієтологом та лікарем. Ця дієта є збалансованою, тому немає ризику нестачі поживних речовин або мінералів.
Кето-дієта - це дієта, в якій їдять менше білків і вуглеводів, щоб почався стан кетогенезу. Діабетична дієта - це дієта, збалансована без різкої зміни кількості з'їдених вуглеводів.
Кетогенез активується кетою, але це не впливає і не спрацьовує при дієті діабетом.
Кето-дієта включає багато жиру, але дуже мало вуглеводів і білків. Дієтологічний раціон - це збалансоване харчування, збагачене поживними речовинами, включаючи цільнозернові вуглеводи.
У кето-дієті є деякі переваги, і було показано, що вона допомагає людям, які страждають на діабет 2-го типу, і це допомагає дітям із судомами. Це також може призвести до схуднення. Переваги дієти при цукровому діабеті полягають у тому, що вона може допомогти контролювати рівень цукру в крові для хворих на діабет, а також може знизити рівень холестерину.
Існують ризики, пов'язані з дотриманням кето-дієти; це може призвести до гіпоглікемії та може збільшити шанси на серцеві захворювання та спричинити дефіцит мінералів та вітамінів. Ризиків, пов’язаних з діабетом, немає або дуже мало, оскільки це збалансоване харчування.