Різниця між Сойлент і Енсур

Різниця між Сойленом та Енсур, або, загалом кажучи, їжею та масовим прийомом відповідно, важливо відзначити, щоб краще зрозуміти свої потреби та зробити розумний вибір щодо своєї дієти. Широкий асортимент таких товарів можна побачити під час перегляду полиць у місцевому супермаркеті. Оскільки ожиріння стає все більш серйозною проблемою, популярність таких продуктів завжди є високою. Багато з нас також покладаються на ці напої, вважаючи, що вони виконують харчові розриви та підвищують імунітет. Способи продажу цих товарів, як правило, ускладнюють вибір. Споживачі часто сумніваються у виборі найбільш підходящого для них напою для здоров'я. Багато хто відповідає на те, як рекламуються продукти, як ЗМІ проектують їх або сліпо приймають поради друга. Хоча всі замінники їжі претендують на зменшення ваги і, як правило, безпечні для споживання, вони не всі створюються рівними.

Зазвичай більшість страв, що додають до їжі, - це порційні, харчові збалансовані «страви», розроблені для наповнення, і їх можна швидко вживати. Плюси і мінуси регулярного вживання медичних добавок або напоїв, що замінюють їжу, є важливим питанням для медичних працівників. Покупці повинні знати про те, що їм потрібно, і вибрати правильну дієтичну добавку.

Харчові добавки, такі як Boost, Soylent або Ensure, набули сьогодні масової популярності (каламбур). Навіть деякі лікарні надають медичні добавки для своїх пацієнтів, хоча саме під сканером можна визначити, чи справді це добре для них чи ні. Харчування та дієтичні добавки приносять багатий запас вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки нашого організму здоровим. Основна ідея, що стоїть за широкою популярністю таких здорових напоїв, - це зростаюча свідомість здоров’я. Спеціально для працездатного населення, яке завжди зайняте і часто не вистачає щоденного харчування, покладаючись на харчові добавки, такі як Сойлент, має сенс.

Як Сойлент і Енсур відрізняються від добавок

Щоб зрозуміти, чим ці два дуже популярні товари для здоров'я відрізняються один від одного, важливо розібратися, з чого вони виготовлені, як вони продаються та на кого спрямовані..

1. Поживні речовини

Баланс макроелементів повинен бути головним питанням для тих, хто покладається на такі добавки, як Енсур або Сойлент. Пропорційний дисбаланс між двома продуктами є фактором диференціації між ними. Переконайтеся, що він багатий вітамінами та вуглеводами і не вистачає значень волокон та омеги. З іншого боку, Сойлент, Відомо, що він багатий клітковиною і використовується як ідеальна добавка до їжі.

• Вуглевод - У той час як вміст вуглеводів становить 27,5 грам на порцію 220 калорій, Ensure 13 має вміст вуглеводів 33 грам на порцію 220 калорій, що є досить високим.
• Цукор - Пропорційний дисбаланс не обмежується лише вмістом вуглеводів. На різних споживчих форумах, де обговорюються переваги та небезпеки обох продуктів, було зазначено, що вміст цукру в Ensure вище на 15 грам на порцію. У Сойленті вміст цукру становить 6 грам на порцію.
• Волокна - В середньому людському організму потрібно близько 20 грам вмісту клітковини в день. Soylent забезпечує майже 27 грам клітковини на день, тоді як Ensure обслуговує близько 9 грамів.

2. Інгредієнти

Забезпечити є комбінацією соєвих білків, молочних продуктів, а також додає ароматизатори та вміст цукру. Деякі з його інгредієнтів (наприклад, молочні або соєві екстракти) є проблемою для тих, хто має на них алергію. Вміст клітковини та омеги в Ensure менше, ніж вміст вуглеводів.

Сойлент є веганським продуктом і багатим соєю (що, очевидно, є проблемою для соєвих алергіків). Вміст клітковини в Soylent досить високий (близько 28%), і поки Soylent 2 не був запущений, до нього не було додано ароматизаторів. Сам пакет показує, що мінерали, такі як натрій і калій, містять більше Солейнта, ніж Енсур на порцію.

3. Ціноутворення

Сойлент створено з метою того, щоб люди могли їсти її замість їжі за день.

Забезпечити створена для доповнення їжі і менш збагачена з точки зору макро- та мікроелементів.

Ринкова ціна Soylent є  54 долари США на місячну пачку, тоді як забезпечте витрати 59 Доларів США на однакову суму. Незважаючи на те, що «Забезпечити» не є повноцінною заміною їжі, вона коштує більш високою ціною. За добову вартість, виходячи з ціни Walmart ¹, Забезпечте, що це приблизно 12 доларів США на день, що вище, ніж Soylent.

4. Цільові споживачі

Сойлент - це напій, якого вистачає на прийом їжі. Він призначений для будь-якої людини споживати Сойлент замість щоденного прийому їжі та звичайної їжі. Soylent надає гарантію забезпечення всіх основних харчових інгредієнтів, які ми споживаємо щодня.

Забезпечити частіше використовується на додаток до звичайної їжі для зменшення дефіциту харчування. Він був розроблений в першу чергу для людей, які хотіли набрати масу або зберегти свій індекс маси тіла (ІМТ).
Цільовий ринок Soylent величезний, і він активно використовується зайнятими органами, яким потрібно скоротити тривалість годин приготування..

Порівняльна таблиця, що підсумовує відмінності між Сойлент та Енсуре

Критерії розрізнення	Сойлент	Забезпечити
Харчова цінність	Багатий клітковиною, калієм і натрієм. Низький вміст вуглеводів і цукру.	Багатий вуглеводами і низьким вмістом клітковини.
Цільові споживачі	Люди, яким потрібні чергові заміни їжі.	Люди, які хочуть підтримувати / додавати масу тіла або хочуть заповнити баланс харчування, який не забезпечує лише їжа.
Інгредієнти	Веган, містить білки сої	Містить молочну продукцію, а також екстракти сої.
Ціна	Порівняно менше, ніж інші дієтичні замінники.	Відносно високий.

За словами дієтолога та медичного працівника з охорони здоров'я в NIH (News in Health - Щомісячний інформаційний бюлетень Національного інституту охорони здоров’я, США ²), Керрол Хагганс, вживаючи різноманітні продукти протягом дня, можна забезпечити всі необхідні поживні речовини, які потребує наш організм, але прийом дієтичних добавок може швидко заповнити прогалини в нашому раціоні. Однак, як би не було часу, слід пам’ятати, що продукти не можуть відповідати харчовим перевагам цільної їжі, і завжди бажано звернутися до професійних рекомендацій щодо вибору дієти та дієтичних добавок..