Вітамін D відноситься до групи жиророзчинних секостероїдів (вітамін D1, D2, D3, D4 та D5). Дві основні форми вітаміну D - ергокальциферол - вітамін D2, а холекальциферол - вітамін D3.
Основним джерелом вітаміну D в організмі людини є синтез. Він синтезується в шкірі від холестерину через хімічну реакцію, залежну від впливу сонця (УФВ-випромінювання). Необхідна кількість вітаміну D може вироблятися організмом людини при 5–30 хв двічі на тиждень на сонці, ногах і руках..
Вітамін D присутній природним чином у обмеженій кількості продуктів. Його зазвичай додають у деякі готові продукти, такі як соки, енергетичні батончики, білкові напої, сир, дитячі суміші, крупи, молоко. Вітамін D2 відбувається природним чином у грибах, що потрапляють до УФ-світла. Вітамін D3 міститься в лишайниках, риб’ячих оліях, деяких видах риби (лосось, скумбрія, тунець, сардина), яєчному жовтку, яловичій печінці.
Синтезований або прийнятий з їжею вітамін D є біологічно неактивним. Активується в печінці та нирках шляхом ферментативної конверсії. Активований вітамін D циркулює в крові. Його головна роль полягає в регулюванні концентрації магнію, кальцію та фосфату, а також у просуванні здорової кісткової системи. Він має нервово-м’язову, імунну та протизапальну функцію і впливає на ріст клітин.
Дефіцит вітаміну D призводить до пом'якшення кісток (остеомаляція у дорослих та рахіт у дітей).
Гіпервітаміноз вітаміну D зустрічається рідко і призводить до гіперкальціємії. Якщо його не лікувати, гіперкальціємія може призвести до відкладення кальцію в м'яких органах і тканинах. Передозування не може бути наслідком впливу сонячних променів.
Рекомендований добовий прийом вітаміну D становить від 5 до 15 мкг / добу, залежно від віку.
Кальцій - хімічний елемент, реакційноздатний лужноземельний метал. Має срібло, і в дуже чистому стані - помаранчевий колір. Це п’ятий найпоширеніший елемент і найпоширеніший метал в організмі людини. У природі кальцій існує як суміш стійких ізотопів (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca, 48Ca). Найчастіше зустрічається у вигляді карбонату кальцію.
Кальцій через високу реакційну здатність не має багатьох застосувань. Він може бути використаний як легуючий компонент при виготовленні сталі. Однак сполуки кальцію широко застосовуються в різних галузях промисловості: у фармацевтиці та харчових продуктах для доповнення кальцію, в цементній та паперовій промисловості, в автомобільних акумуляторах, як електроізолятори тощо.
В організмі людини Кальцій відіграє життєво важливу роль у біохімії та фізіології. У клітинах він відіграє важливу роль у шляху передачі сигналу, вивільненні нейромедіаторів, скороченні м'язів та заплідненні. Він є важливим кофактором для багатьох ферментів. Поза клітинами кальцій важливий для правильного формування кісток та підтримання різниці потенціалів у мембранах клітин.
Кальцій життєво важливий для здоров'я кровоносної, м’язової та травної систем. Він є обов'язковим для побудови кісткової системи і підтримує функцію та синтез клітин крові.
Кальцій в організмі отримується з їжею. Основна частина кальцію отримується із зернових та молочних продуктів, іншими джерелами є фрукти, овочі, цукор, продукти, багаті білками, олія та жири. Вітамін D і паратиреоїдний гормон дозволяють і посилюють відкладення іонів Кальцію в кістках.
Недостатня кількість кальцію в організмі може призвести до остеопорозу та остеомаляції.
Надмірне споживання кальцію може спричинити гіперкальціємію, що призведе до відкладення кальцію в м'яких органах і тканинах. Однак цей стан, швидше за все, є наслідком надлишку вітаміну D або паратиреоїдного гормону.
Рекомендований добовий прийом кальцію становить 800-1300 мг, залежно від віку.
Вітамін D: Вітамін D відноситься до групи жиророзчинних секостероїдів (вітамін D1, D2, D3, D4 та D5). Дві основні форми вітаміну D - ергокальциферол - вітамін D2, а холекальциферол - вітамін D3.
Кальцій: Кальцій - хімічний елемент, реакційноздатний лужноземельний метал із сріблом і в дуже чистому стані - помаранчевий колір. У природі кальцій існує як суміш стабільних ізотопів (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca, 48Ca).
Вітамін D: Вітамін D регулює концентрацію магнію, кальцію та фосфату та сприяє здоровій кістковій системі. Він має нервово-м’язову, імунну та протизапальну функцію. Це впливає на ріст клітин.
Кальцій: У клітинах кальцій відіграє важливу роль у шляхах трансдукції сигналу, вивільненні нейромедіаторів, скороченні м'язів, заплідненні. Це кофактор багатьох ферментів. Поза клітинами Кальцій важливий для правильного формування кісток та підтримання різниці потенціалів у мембранах клітин. Кальцій життєво важливий для здоров'я кровоносної, м’язової та травної систем. Він є обов'язковим для побудови кісткової системи, підтримує функцію та синтез клітин крові.
Вітамін D: Вітамін D можна синтезувати в організмі і доповнювати.
Кальцій: Кальцій в організмі потрібно доповнювати.
Вітамін D: Вітамін D2 відбувається природним чином у грибах, що потрапляють до УФ-світла. Вітамін D3 міститься в лишайниках, риб’ячих оліях, деяких видах риби (лосось, скумбрія, тунець, сардина), яєчному жовтку, яловичій печінці.
Кальцій: Кальцій міститься в зернах, молочних продуктах, фруктах, овочах, цукрі, продуктах, багатих білками, олії та жирах.
Кальцій: Рекомендований добовий прийом кальцію становить 800-1300 мг, залежно від віку.
Вітамін D: Рекомендований добовий прийом вітаміну D становить від 5 до 15 мкг / добу, залежно від віку.
Вітамін D проти кальцію | |
Вітамін D відноситься до групи жиророзчинних секостероїдів (вітамін D1, D2, D3, D4 та D5). Дві основні форми вітаміну D - вітамін D2 і вітамін D3. | Кальцій - хімічний елемент, реакційноздатний лужноземельний метал із сріблом і в дуже чистому стані - помаранчевий колір. У природі кальцій існує як суміш стабільних ізотопів (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca, 48Ca). |
Вітамін D регулює концентрацію магнію, кальцію та фосфату; сприяє здоровій кістковій системі; має нервово-м’язову, імунну та протизапальну функцію; впливає на ріст клітин. | Кальцій відіграє важливу роль у шляхах передачі сигналу, вивільненні нейромедіаторів, скороченні м'язів, заплідненні; це кофактор багатьох ферментів. Поза клітинами це важливо для правильного формування кісток і для підтримки різниці потенціалів у мембранах клітин. Кальцій життєво важливий для здоров'я кровоносної, м’язової та травної систем; він є обов'язковим для побудови кісткової системи; підтримує функцію та синтез клітин крові. |
Вітамін D можна синтезувати в організмі і доповнювати. | Кальцій потрібно доповнювати. |
Вітамін D2 відбувається природним чином у грибах, що потрапляють до УФ-світла. Вітамін D3 міститься в лишайниках, риб’ячих оліях, деяких видах риби (лосось, скумбрія, тунець, сардина), яєчному жовтку, яловичій печінці. | Кальцій міститься в зернах, молочних продуктах, фруктах, овочах, цукрі, продуктах, багатих білками, олії та жирах. |
Рекомендований добовий прийом кальцію становить 800-1300 мг, залежно від віку. | Рекомендований добовий прийом вітаміну D становить від 5 до 15 мкг / добу, залежно від віку. |