Різниця між кошерною сіллю та морською сіллю

Кошерна сіль проти морської солі

Кошерна і морська сіль найчастіше використовують для приготування їжі та косметики. Хоча обидві солі отримуються випаровуванням морської води, кошерна сіль і морська сіль багато в чому різняться.

Як кошерна, так і морська сіль складають близько 97 відсотків хлориду натрію. Основна відмінність - додавання до цих солей різних мінералів. Там, де кошерна сіль не має добавок, морська сіль має певні добавки, які роблять її різною. Магній та кальцій додаються до морської солі, і це надає їй іншого смаку, смаку, який відрізняється від кошерної солі.

Кошерна сіль - це нерафінована сіль, тоді як морська сіль - рафінована. Кошерну сіль можна назвати чистим хлоридом натрію, тоді як морська сіль - хлоридом натрію з добавками. Хоча морська сіль додає живлення, кошерна сіль не має додаткового живлення.

Порівнюючи кристали, кошерна сіль надходить у більші кристали в порівнянні з морською сіллю. Кошерна сіль має плоску форму тромбоцитів, тоді як морська сіль має більше кристалів у формі піраміди. Кошерні солі також мають більшу площу поверхні порівняно з морською сіллю. Ну, кошерна сіль також займає більше місця, ніж морська сіль.

Ще одна відмінність, яку можна помітити, полягає в тому, що кошерні солі поглинають більше вологи, ніж морська сіль. Ну, кошерна сіль є більш переважною для вживання м'яса, ніж морська.

При порівнянні кошерної солі та морської солі, колишня згадана, розчиняється повільніше.

Порівнюючи ціну, морська сіль дорожча, ніж кошерна сіль через різницю в їх приготуванні.

Підсумок

1. Кошерна сіль не має добавок; морська сіль має певні добавки, які роблять її різною.

2. Кошерну сіль можна назвати чистим хлоридом натрію, тоді як морська сіль - хлорид натрію з добавками.

3. Хоча морська сіль додає живлення, кошерна сіль не має додаткового живлення.

4. Кошерна сіль - це нерафінована сіль, тоді як морська сіль - рафінована.

5. Кошерні солі мають більшу площу поверхні в порівнянні з морською сіллю.

6. Кошерні солі мають більші кристали в порівнянні з морською сіллю.

7. Кошерна сіль має плоску форму тромбоцитів, тоді як морська сіль має більше пірамідних кристалів.

8. При порівнянні кошерної солі та морської солі, колишня згадана, розчиняється повільніше.