Різниця між молоком та випареним молоком

Молоко проти випареного молока

Випарене молоко - це один з різних видів молока, доступних на ринку. Випарене молоко - це молоко, яке майже не містить води.

Звичайне молоко може містити в ньому близько 85 відсотків води. У випареному молоці було видалено близько 50-60 відсотків вмісту води. Вміст води видаляється в процесі випаровування і, таким чином, називається "випароване молоко".

На відміну від звичайного або звичайного молока, випароване молоко є густим. Товщина випареного молока обумовлена ​​видаленням вмісту води. Зараз все більше виробників продають молоко у вигляді випареного молока, оскільки це молоко може зберігатися довше без охолодження. Випарене молоко може залишатися таким, яким воно є, поки банки не відкриються. Але у випадку звичайного молока воно може зіпсуватися, навіть якщо воно знаходиться всередині банки і не зберігається в холодильнику. Це означає, що випарене молоко має більший термін зберігання, ніж звичайне молоко.

У порівнянні зі звичайним молоком, випарене молоко також має більше калорій та вітамінів.

Купуючи випарене молоко, у вас також є можливість перетворити його в звичайне молоко, якщо хочете. Просто налийте половину кількості води у випарене молоко, і ви отримаєте звичайне молоко.

Оскільки випарене молоко густе, його більше використовують у печиві. Звичайне молоко може просто проріджувати тісто для печива, оскільки воно є водянистим. У смаку також є різниця. Випарене молоко має насиченіший смак, ніж звичайне молоко. Більше того, випарене молоко вершкове, ніж звичайне.

Випарене молоко використовується більше в десертах, а також у випічці, оскільки воно приємно солодке.

Підсумок:

1.Регулярне молоко може містити в ньому близько 85 відсотків води. У випареному молоці було видалено близько 50-60 відсотків вмісту води.
2.Неподібне звичайне або звичайне молоко, випароване молоко густе.
3. Випарене молоко може залишатися таким, яким воно є, поки банки не відкриються. Але у випадку звичайного молока воно може зіпсуватися, навіть якщо воно знаходиться всередині банки і не зберігається в холодильнику.
4.Випарене молоко також надходить більше калорій і вітамінів.
5.Випарене молоко має більш насичений смак, ніж звичайне молоко. Більше того, випарене молоко вершкове, ніж звичайне.
6.Загарене молоко вживається більше в десертах, а також у випічці, оскільки воно має солодкий аромат.