Молоко проти соєвого молока
Було багато розмов про медичне значення пиття соєвого молока над усіма іншими видами молока, комерційно доступними. Власне, молоко - це дуже широкий термін, який може стосуватися коров’ячого, мигдального та навіть соєвого молока. Але часто, коли говорити про звичайне молоко, воно, вона, швидше за все, вказує на звичайне коров'яче молоко. Найбільше споживаний вид молока на планеті.
Тож чим молоко та соєве молоко відрізняються один від одного? З зрозумілих причин соєве молоко - це здоровіше молоко, якщо не найздоровіше. Соєве молоко має значну кількість вітамінів групи В, таких як В2 та В12 '', відомих як рибофлавін та кобаламін відповідно. Ці необхідні вітаміни в звичайному молоці відсутні. Щоб додати до втрати звичайного молока, в ньому більше вмісту холестерину та насичених жирів, ніж у соєвих молочних продуктах.
Крім того, соєве молоко також може знизити рівень холестерину в крові. Прийом регулярних кількостей цього напою щодня може значно знизити ризик серцево-судинних (серцевих) захворювань та певного раку (тобто раку молочної залози та передміхурової залози). Для жінок, що старіють, соєве молоко є хорошим продуктом для контролю або мінімізації ознак і симптомів менопаузи, не кажучи вже про запобігання остеопорозу.
Соєве молоко, запряжене з сої, шанується за повноту вмісту білка. У ньому є всі ті амінокислоти, які необхідні організму для функціонування, які не можна було використати людським організмом. Отже, вживання багато продуктів з соєвого молока дасть вам перевагу повного набору необхідних амінокислотних потреб. Ви ніколи не можете обмінятися на ті переваги, які ви отримаєте, отримуючи свій білок із сої, а не з продуктів тваринного походження. Навіть якщо останній також має повний профіль потреб у білках, він дійсно має багато непотрібних жирів, як згадувалося раніше. І для любителів дієти, і для вегетаріанців вони можуть продовжувати насолоджуватися дієтою без м'яса, отримуючи потрібні кількості білка з рослинних джерел, таких як соя у вигляді соєвого молока.
Загалом,
1. Молоко - це загальний термін, який охоплює всі молочні продукти, що добуваються як з тваринних, так і з рослинних джерел, тоді як соєве молоко - лише один вид молока. Це більш специфічне молоко, що добувається з сої.
2. Соєве молоко практично здоровіший молочний продукт, ніж будь-яке інше звичайне молоко.